“有的。”
彭奕北狡诈的笑了笑。
“我最近有教过另一位徒弟一道类似的菜，他们两肯定有听说过。”
看彭厨做菜，大家只要负责欣赏，以及喊喊666。
肋排切成小块，南瓜，葱姜，豆瓣酱，还有一瓶……桃红葡萄酒。
比起普通葡萄酒的艳丽浓郁，桃红葡萄酒清新爽口，颜色清丽秀美。
粉粉的色泽和模样，不喝它，用来哦拍照都是美的。
放在哪儿都是少女心十足的摆件。
彭厨喜欢在菜肴里用酒已经不是什么新闻了。
他早早的就用各种香料调配出了料酒。
用来代替除腥剂去腥增香。
但是现在……味道那么浅的桃红葡萄酒也能用？
“这道菜浓香四溢，再加上桃红葡萄酒的果香，味道会相当独特。尤其是桃红葡萄酒，不可或缺。”
南瓜带皮切块，仔排加点生抽腌制入味。
热锅煸葱姜，下锅煎仔排。
煎到两面有点微焦的时候，加豆瓣酱，再加少许辣酱调味。