这之后，沈镜又说了自己也要在镇上开铺子，希望到时候徐记可以来捧个场。徐赫当下就来了兴趣，问沈镜开的是什么铺子。
沈镜只说是一些小吃食，到时候大家就知道了。
他告诉徐赫这个消息，还是希望当时候徐记露个面，徐记在洪江镇乃至整个锦韩城的势力都不容小觑。
大树下面好乘凉，这道理沈镜还是懂的的。
他不知道，他这一番话彻底的引来了徐赫的好奇心，快马加鞭的把做烤箱的方子送到锦韩城，自己居然要在洪江镇留下来，看看沈镜到底在卖什么关子。
接下来的几天，沈镜整个人都忙得晕头转向的，要教钱卓记账方法，又要做一些手工的装饰，更要准备方子。食来运转的装修已经进入尾声，接下来需要做的事情是宣传。沈镜大学学的专业涉及到传播，他深信广告的力量。
除了宣传工作，他还要制定菜谱。
火锅店作重要的是汤和底料，豆瓣的问题沈镜的空间还有一部分，但是不可能用来开店，他只能自己解决。
这几天他在村里收购了许多的辣椒，请马金莲王秀珠等人帮着剁辣椒酱，看他们两个人忙不过来，沈镜又去请了德胜叔么，也让马金莲他们请相熟的人帮着剁辣椒酱。
这个工作非常的累，长时间的剁酱必然会造成手酸，所以沈镜给的价格也非常的合理，一斤辣椒酱十文，一天下来一个人可以剁二十来斤，这还是动作慢的，马金莲一天可以剁三十来斤，算下来就是三百多文，这可是以前他家要很多时间才能挣到的钱，现在他一天就可以挣这么多。
当沈镜把铜板给他的时候，马金莲的眼睛都红了，一直拉着沈镜说，“谢谢。”
村里的辣椒全部加起来大约有两百斤，沈镜打算全部把他们做成辣椒酱，这边村里的人忙着剁辣椒，沈镜就和晏余去山上找花椒，更是拿了工具准备挖两颗花椒树回来。
准备工作全部完成之后，沈镜就开始做辣椒酱，剁辣椒是第一个步骤，剩下来需要沈镜来完成，把红彤彤的辣椒做成多油喷香的辣椒酱。
整个工程非常的浩大，几天忙活下来，沈镜整个人都瘦了一圈。早在他教了钱卓记账方法之后，就编了一首打油诗让钱卓找些小孩子，让他们念这首诗，为了报答他们，每个小孩子都可以得到一些糖果。
这几天，洪江镇就流传着一首打油诗。
等辣椒酱全部做好之后，家里的鸡舍也要开始盖了，有了徐赫那一千两银子的支持，沈镜现在完全不担心钱的问题了。
他之前也想过了，他要顾镇上的店铺，鸡舍的事情需要交给一个信得过的人。沈镜找来了王秀珠。
王秀珠的性格外向泼辣，行事果断，说风就是风说雨，是一个颇有领导才能的人。沈镜把自己的难处说了出来，鸡舍到时候需要刘大刚和马金莲来看守，按道理应该让他们夫夫来管理，可是熟知他们性格的沈镜知道他们不适合。
王秀珠思考了一下就应了下来。
“盖鸡舍的材料里正大叔已经帮我订好了，钱在柔儿那里，有什么需要你只管去取。接下来的这段日子，就麻烦你了，秀哥儿！”
王秀珠笑着说，“你这说的是什么话，见外了不是！”
沈镜又道，“这次来盖鸡舍的人，大多都是上次帮忙挖池塘的，上次有些家里有事没能来挖池塘的人也会来一些，他们我都是付了工钱的，秀哥儿这里自然也是不能少的，一日两百文你看怎么样？”
“哪里需要那么多钱，你这哥儿，赚了钱自个儿留着使！”
“秀哥儿，你放心，我的钱够花！”
沈镜的立场坚定，不容推辞。
一切安排好之后，沈镜和晏余二人拿了一些衣服就准备去镇上。徐团和徐园每日都会去拿货，现在王秀珠在帮着管鸡舍的事情，做蛋糕的活儿就全部在马金莲身上。
走之前沈镜留了一大缸准备好的灵泉水，嘱咐马金莲一定要加入这个秘方。马金莲打包票让沈家放心。