杜家酒楼，这随手打客人的习惯实在是不好，难道还不能有言语之争了？他们花钱吃饭，便是闹事又何妨？做酒楼的，不该卑躬屈膝，对客人好一些？该认怂就认怂？！真是名声不符！枉费他们听闻杜家酒楼的名声，特意绕路过来吃饭。
杜青臣见客人们纷纷想要离开，无论是不想惹事的，还是对这酒楼伙计围殴客人不满的，杜青臣立刻拱手扬声道：“各位客官请听我一言，此人并非无缘无故在酒楼里闹事，而是想借着闹事，把他的佐料卖到我这酒楼里来。”
众人听了，略想了下，好像确实是这个样子，这个闹着要用他自己的佐料，让酒楼做饭的行商，一见着老板，就只想着怎么给老板介绍他的佐料了，确实好像是为了吸引酒楼的注意，是过来卖佐料的。
“便是如此，此人手段让人不高兴了些，但本心里还是来做生意的，杜老板就是不高兴了，这么打人，也不太好吧！”有同样是行商的客人道，颇有几分同病相怜故而帮人出头的意思。
“自然不会，正经来跟我谈生意的，便是买卖不成仁义仍在，我依旧会以礼相待，但是此人，想卖给我的却是毒物！此物加入食物，确实是会使得食物味道鲜美异常，但是却会引人上瘾，吃的久了，便觉得天下美食尽是无味，只有加了此物的饭菜才可入口，而且身体会日渐虚弱，最终无药可医，直至身亡！”
众人一惊，他们从未听说过世上有这样的东西！
杜青臣扬声继续道：“我杜家酒楼，怎会接受这等引人上瘾，伤人身体的东西！不但自己不能接受！也不能让这东西流传出去！万一此人再去哄骗其他酒楼，使得其他不知此物危害的酒楼老板真的以为这是什么奇特的异香，真的加入了饭菜之中，若是损人身体，害人性命，我怎么能心安？！做酒楼的，岂能不懂一句，饮食安全大过天！”
杜青臣激扬顿挫的讲完之后，又摆出可怜的模样，低下头去，甚至抬手抹了把眼睛，却连一滴水都没擦下来。
杜青臣继续道：“今日小子此举，确实是惊吓到了各位，但实在是……实在是不能假装不认识，放此人离开，若是……若是此人还在此地停留，甚至去了其他酒楼，哄骗其他酒楼老板，那么……我们县里，谁又能知道，哪家的酒楼里，是被下了这样的毒物？”
众人听的心惊不已，但听到杜青臣当众打架，只是为了他们县里的酒楼不再被此人蒙骗，甚至为了他们这些食客的身体，都各自感激不已。
询问杜青臣的行商也心有余悸，哪里还怪得了杜青臣，拱拱手对着杜青臣道：“是我错怪杜老板了，杜老板仁心仁德，是我想错了，还请杜老板见谅。”
“这位客人客气了，客人所问，全都是于情于理的，便是客人不问，我也要解释清楚，这么说起来，我还要谢谢这位客人询问了我，让我好顺其自然的解释出来呢！也免得我硬要解释，惹人烦厌。”
对方闻言，笑了下，甚至有些不好意思了，明明是他误会了杜青臣，结果，杜青臣还反过来感激他，这杜家酒楼的老板，着实是有趣的很。
他也不吝啬反过来多捧两句杜青臣，也就拱手道：“杜老板持身守正，博学多知，他日我再经商路过此地，必然还要来杜家酒楼吃饭，也能多一分安心了。”
“客气了。”杜青臣轻笑点了点头，众人也都不走了，干脆留下来一边吃饭，一边看热闹，反正没有危险的热闹，大家都愿意看。
杜青臣让人去报了官，毕竟，这样的人他一个小老百姓又不好处理，不管官府怎么做，到时候就跟他没有关系了。
被绑住的行商见杜青臣走到他身边，立刻狠狠的啐了一口，他也知道自己不能被定死了罪状，更别说杜青臣已经报了官，一旦定罪，便要坐牢！他想脱身，必须要翻盘，便是杜青臣认识这东西又如何？难道这样的小地方，还人人都能认识不成？！便是县官老爷来了，也未必能知道！
想到此，他也就摆出死不认账的样子来，道：“你这小人，我好心拿了我家乡特产的香料来给你看，你竟然诬陷我在卖毒！我只是一个行商而已，在此地没有亲朋故交，还不是任你欺辱！你就算看我闹事不顺眼，也不该下如此毒手啊！”
杜青臣闻言，也就把布袋交给杜根有，对着绑在凳子上的人，道：“事到如今，你还想强辩？你是觉得我们这样小地方的人，便都不认识你这毒物了吗！好，你既然说这不是毒，我也不跟你争辩。”