这次的评委除了五位常驻评委，还有三位从事厨师行业多年的业内大拿，顶尖厨师，他们专业能力一流，让他们来做评委，评定最关键的最后一局，能最大限度的确保评判结果的专业性和公正性。
几位评委品尝过后，开始发表各自的见解。
“酱汁鲜亮黏稠、五花肉软烂香滑，加入芋头是一个很好的点子，热菜上，我认为俞安桐做的这道红玉满堂滋味极佳，味道浓郁诱人，把这道菜做到了极致水平。”
“我认同江老的意见，热菜俞安桐更胜一筹。”
“俞安桐的这个主食做的味道简单了点，虽然有腊肉的香和酸豆角的酸脆开胃，可是口感上还不是特别饱满，当然搭配他的其他两道菜来说是最佳组合，但是单个拿出来和傅风行做的卤肉面比，我觉得还是卤肉面更和我心意。”
“我还挺喜欢这个腊肉饭的，这个饭搭配红烧肉和麻辣鸭掌简直完美，是一个整体，就不该单拎出来比。”
“麻辣鸭掌太棒了，如果不是在节目上时间有限，其实还可以做得更入味一些。”
“凉菜还是傅风行这个爽口。”
“他那个太清淡！”
“我不认同你的说法……”
吃饭这个事情上，每个人偏好有有所不同，几个评委商讨到最后竟隐隐有吵起来的架势。
商讨了几分钟，八人没能达成统一意见，决定各自投票。