任鹤隐将葱结跟姜片准备好,又把蒸架放到锅里。
一两斤的大螃蟹,锅里一次只能放两只。
任鹤隐看着被捆得严严实实的螃蟹,仍忍不住惊叹,“这螃蟹太大了,老大,我们明天再去抓点螃蟹吧。”
“你喜欢就去。”
“喜欢。”任鹤隐道:“想做点秃黄油。这道菜一般用来拌饭吃,不过偶尔用来做酱料也很好吃,等秃黄油做好,不吃的话放到底下的山洞里存着,能存上小半个月。”
云鸣道:“螃蟹什么时候都有,你要喜欢,什么时候想吃了我什么时候给你抓。”
任鹤隐愣了一下,这才反应过来,笑了笑,“你不说这个我都忘记了,螃蟹确实什么时候都有,就是肥的时候比较少,我们以前买螃蟹大多在十月十一月的时候买。”
“喜欢吃螃蟹?”
“挺喜欢的,尤其吃香辣蟹,配点饮料,我一人能吃一大盘。”任鹤隐忍不住回味起来,未了说道:“等我们买到了辣椒种子,明年把辣椒种出来,我们也做香辣蟹吃。”
两人一边絮絮叨叨的功夫,螃蟹很快蒸熟了一锅。
任鹤隐把它们铲出来,放到大盘子里,而后说道:“我下去叫他们上来吃饭,老大,你接着蒸啊。”
“行。”
人任鹤隐都提前通知过了,大家也不跟他客气,听他说饭可以吃了,连忙上来。