“就放到锅里盐水煮,等会搁点香料粉再加点盐,煮出来的明豆应该就非常香了。”
“我们以前夏天的时候喜欢煮豆荚,煮一盘豆荚拿一罐啤酒,就这么在院子里剥着豆喝酒。”任鹤隐推着他往前走,“正好我们山洞里还有些米酒,可以舀两碗配豆荚喝。”
植物吸收了水分跟热量,长得飞快,基本上每天都不一样。
任鹤隐他们昨天傍晚才看过明豆,也不觉得这些明豆长得怎么好,今天再来一看就看到了许多饱满的豆夹,豆荚里面的豆子鼓鼓囔囔,仿佛随时都要爆出来。
清风一吹,这些豆荚相互撞击,嘎嘎作响。
任鹤隐跟云鸣一人一边,摘了小半筐明豆。
回去之后,任鹤隐对着一大堆豆荚,兴致上来了,干脆卤一锅卤味。
鲜鹿肉、牛肉、鸟肉、鸟蛋……各种各样的肉蛋焯水之后,放到大锅里,放上香料辣椒跟盐,再放一大勺炒出来的糖色,直接开始卤煮。
他们这里的食材十分新鲜,又完全没有污染,无论怎么煮都好吃,尤其有了香料去腥增香之后,煮出来的东西十分美味。