不过说道摊饼子,家里的锅有些不方便呢。
她想买个平底锅。
平底锅的作用多多呀,除了摊饼子,煎个鸡蛋也方便啊,另外还可以煎肉呢。
这还不算,还能做各种皮儿,比如奶油卷的皮。
一下子想到这么多美食,林小红对于平底锅更加迫切了,可惜百货商店都没有卖的,只能找地儿定做。
回头问问建宁能做不。
他们厂子连煤气罐都能做,区区一个平底锅应该不是问题。
林小红正畅想呢,大江又洗了手给弟弟妹妹们分烤鸡了。
当然也没忘了她这个亲娘,她是头一份。
林小红赶紧回神拒绝,“不用给我了,我吃个翅膀了,你们分吧。”
小河端着碗等着大哥的肉呢,“娘,这就是用烤箱烤得鸡么?”
林小红点头,“嗯呐,第一次烤,稍微有点过火了,不过味道不差。”
“哇,这个皮真好吃!”小月眼睛亮亮的,吃的小嘴油汪汪。
林小红忍不住赞一句,“会吃!”
这种烤鸡不容易入味,鸡皮是最有滋味的了。
而且她又刷了蜂蜜,一烤制味道就更美了。
本来鸡也不大,因为第一次没有经验怕烤不熟,所以当时买的时候就专门买的小母鸡,这又只有1/2,家里这么多孩子,其实也就是一人两口的事儿。
看得出来,都没吃够。
“想吃过两天再烤,赶紧吃鱼,黑鱼棒没啥刺,也好吃。”林小红自己率先夹给一大块鱼肉,又加了几筷子土豆条,稍微一拌,开始大口扒饭。
这土豆条是为了防止饭不够的,现在看来是多虑了。
第437章
李爱国回来的时候,孩子们都在书房写作业呢。
书房的灯泡足足有三十五瓦,最是明亮。
“怎么才回来,你大儿子给你做个醒酒汤,在厨房呢,你赶紧喝了。”林小红过去要扶他。
李爱国摆手,“没醉,一共才喝两小杯,一两还要和我喝二顿儿呢。”
林小红忍不住笑了,“看来你俩喝挺好啊。”
又老颜了,这是成了忘年交。
李爱国呵呵笑,“还行吧,不过之后我可能会更忙一些。”
林小红好奇,“咋地了?”
李爱国揉着太阳穴,“我答应老颜学双学位,加个法学。”
林小红惊呆了,“你自愿的?”
还是被忽悠了?
李爱国也有些不好意思,“我比较认可老颜的一些观点,认为熟悉律法还是很有用的,即使以后不从事法律类的工作,对我也有帮助,我当时脑袋一热就同意了。”
这点林小红也是赞同的,“那你加油!家里有我呢。”
作为好媳妇,她只有支持的份儿。
李爱国摇着头奔厨房去了,“没事,我也没那么强求,不会让自己太累的,再说还有老颜给我开后门呢。”
说完端起解酒汤一饮而尽。
林小红伸手欲拦,可是李爱国已经喝的干干净净了,“你不是没醉么。”干嘛还喝醒酒汤。
李爱国酸得整个脸都抽吧一起了,“大江都做了也不能浪费。”
林小红翘起嘴角,真要说起来,李爱国比她还宠孩子。“他们烤鸡还没吃够。”
李爱国立马点头,“那就再烤个,明天我就去买母鸡。”
林小红赶紧制止,虽然家里不差那点买鸡钱,但也不能天天吃啊,“再缓几天的。再说马上星期日了,要请你同学过来吃饭,到时候好吃的多了,他们就不惦记烤鸡了,还是你准备用烤鸡待客?”
李爱国沉吟了下,“用烤鸡也不错,最起码不用锅,这样做菜更快。”
林小红也是赞同,“行吧。”
李爱国又道,“咱们手里一共还有一斤肉票吧,回头看能不能再买一张。”
下下星期还要请客呢,总不好厚此薄彼。
林小红点头,“那准备做几道菜?”
李爱国将碗随手刷了,放进碗架子,“咱们回屋说去。”
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