吴大涛快速将六根铁丝弯了弯，还问乔柔：“要折起来吗？”
乔柔忙摆手：“不用不用。就要有弧度的。我就用一头，用来搅拌。”
吴大涛听她说只用一头，于是再扯了一段铁丝把六根弯了的铁丝缠绕起来，用力收紧。最后一个极其粗糙的手工打奶油的搅拌器就这么出现了。
乔柔惊叹：“哇，赵喜来。你能找来吴大涛真的是了不起。”一个社恐一个社牛，简直是这实验室绝配两人组。
赵喜来见吴大涛这么有能耐，高兴扯了扯嘴角。
吴大涛被夸奖了也高兴。他直乐，拍了拍胸脯：“有事就交给我。我干啥都行！就是当初想不开选了……化学。现在化学也挺好玩！还能每天吃猪肝！”
乔柔笑出了声。
她拿过搅拌器：“行了，今天你还能吃炒蛋。我只要蛋清，蛋黄等下炒蛋用掉。你们忙你们的，不用来管我。”
赵喜来和吴大涛性格天差地别，但听见乔柔说不用管她，还真就不管了。他们的工作量不小，要是一直关注乔柔做什么，自己的事可来不及完成。
乔柔便在边上自个折腾起来。
她靠着单身多年的手艺，打个鸡蛋还可以。成功将蛋黄蛋清分离，乔柔拿了个实验室不知道做什么用的大碗，加入对她而言可以说是致死量的糖，随后用搅拌器开始搅。
未来的电动搅拌器很快就能打出奶油，现在的手动搅拌器让乔柔怀疑自己用多了会得腱鞘炎。她觉得制作一个电动搅拌器也得提上行程。
哎，什么都少不了机械化。
机械化就是发展的必然趋势！
打了半天的蛋清，乔柔终于把清澈的蛋清搅合成了奶油状态。半路抬起头看一眼的吴大涛稀奇了一下，又低下头忙自己的事去了。
乔柔把豆浆和奶油按照等比例兑上，再用搅拌器搅拌着，确保双方充分融合。很快混合物就成为一碗浓稠的豆腐奶油液。
只要加入冰箱，几个小时后就会变成豆腐雪糕。
乔柔把碗递给吴大涛：“有盖子吗？盖起来拿去冻了。明天我来取。”
吴大涛又不知道从哪里翻找出了一个并不配套的金属“盖”，算盖上后直接出了门，找隔壁不知道哪家实验室借冰箱去了。
乔柔把蛋黄留给赵喜来：“你们自己炒个蛋吃。我走了。”
她找这么多人帮工，可就是为了能够晚上七点睡的！才不加班！
赵喜来应了声。
等吴大涛回来，发现乔柔和她的帮工早没了人影：“真稀奇。她也太放心了吧。”
赵喜来想了想，又应了声。
实验室日常里赵喜来和吴大涛的交流就是这样。
作者有话说：
甜品制作秘籍：放入致死量的糖