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第256章 汽水肉(3 / 3)

女儿的口味,当妈的永远最了解,王燕梅每回做,都提前将葱姜水做好,用水代替。

放入调料和汁水,将肉馅中间按个洞出来,放入蒸锅里,上汽后蒸12分钟就正正好。

许轻知眼巴巴的守着,嘴里回味道:“好久没吃过汽水肉了,妈,你不说,我都差点忘了这道菜了,小时候可经常吃。”

“你要爱吃,妈这几天都给你做,反正这做月饼剩下的蛋白可不能浪费了。还可以创新一下,到时候留个蛋黄放在肉馅中间,肯定也好吃的哩。”

王燕梅对做吃这方面有十足的天分,她也不拘于自己会的菜,以前电视上教怎么做猪肠花生汤,她脑子记下来了,等赶集买来猪肠,做了一顿,让一向不爱吃猪肠的孩子们一改常态,爱吃的很。

所以一道菜做得好,她脑子里会自动想着再加点啥,稍微变换下样式,那味道肯定也好。

这么一想着,王燕梅又觉得这月饼只有一个口味是不是少了,“轻知,这月饼咱是不是还能做点其它口味,你上网搜一搜。”

之前做月饼的教程就是许轻知在网上搜来的。

许轻知就站在一旁打开手机搜,“月饼种类还挺多的,五仁月饼我记得爸爱吃来着,阿公也爱吃。”

“爱吃是爱吃,以前家里也没别的月饼口味,别人光送五仁的,可不就爱吃五仁的。”王燕梅手上一边忙活炒菜,一边道:“你阿公牙齿不好,五仁月饼里面那冰糖硬的硌牙,这几年他就不咋吃月饼了,你看有没有那种馅更软和些适合老人吃的。”

许轻知找到了个,“有个流心奶黄月饼,也是用咸蛋黄做的,里面的馅是流心的,做出来肯定好吃。”

“那这个要得,做这个。”

许轻知又发现玫瑰馅儿也可以做月饼,想起灵气空间里那些开放鲜艳的玫瑰,“妈,还有玫瑰花馅儿的,咱做不做?”

“能弄来花馅儿吗?”王燕梅问。

“能。”

“那就做,多点口味也好。”王燕梅拍板,又道:“那五仁还是也做点吧,我明天去买五仁的料,你爸那个嘴念旧,说不准他就爱那口。”

“成,那就做这四种月饼了。”许轻知虽然是坚定的蛋黄月饼派,但流心奶黄的她也爱吃,玫瑰花只吃过那种酥饼的,不知道月饼做出来是什么味,至于五仁的……

Emm……

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