“没什么好问的,以后也别再问,我现在是嫁人也成,不嫁人也成,说再多也赶不上变化,今晚说不嫁,明早可能就想嫁了。”盼娣不给她准话,决定以后少跟莺娘来往,她一个十一岁的小丫头,跟她们这些人掺和在一起,日里夜里想的都是跟嫁人生娃有关的,不好。
……
蜜娘回去后,哈布尔又坐回小木床里,她端出腌好的牛蹄,择去上面的葱叶姜片,生了火放在铜网上,一次只能放五个。
牛皮烤软刷上辣油,辣油里掺了韭花蜜,甜味冲淡了番椒的辣,又保留了韭菜特有的辛辣味,巴虎挑肉进来闻到味儿,毫不吝啬地夸:“掌柜的,手艺见长啊,今天的酱料调的好,加了韭花酱了?”
“韭花蜜。”韭花酱刷在牛蹄上会烤糊,一糊就苦。
巴虎这才想起来家里还有韭花蜜,“剩下的就别卖了,咱们留着自己吃。”
蜜娘也有这意思,就点头说行,拿了刀出来削了一片尝尝,牛皮软糯有嚼劲,皮下的肥肉不多,入口不腻。她在牛蹄上划了几刀,在刀口刷上酱料,把牛筋露出来继续烤。
其其格和吉雅闻到香味跑进来,兄妹俩在雪地里跟大斑小斑它们玩了半天,鼻尖都冒出了汗,蜜娘让艾吉玛端了个牛蹄给盼娣送去,之后打发他们去灶房坐着,剁了个牛蹄让他们啃。
“身上的汗消了,汗湿的衣裳干了再出来。”她嘱咐。
“娘,你烤的牛蹄好吃极了!”其其格又开始花花嘴,“我还要再吃一个,我一个人吃一个。”
“行,爱吃几个吃几个,只要你吃的了。”蜜娘带上门出去,“肚皮小眼睛大。”
巴虎是眼睛大肚皮也大,五头牛二十个蹄,她留了十个烤了十个,端给盼娣的,三个孩子分吃的,等他忙活完进屋还剩七个。
蜜娘啃了第二个还没吃完就饱了,他愣是啃了五个,嘴上说要撑死了,手上却把她没啃完的又拿过去刷了酱料放火上回温,烤热了又给啃了。
“我爹真能吃。”吉雅羡慕极了,他吃不了就坐在巴虎边上看他啃,看了也就当他自己吃了。
“喜欢吃我明天再给你们烤。”她做的菜家里人喜欢,她心里高兴,费些功夫也值了,“等宰羊了把羊蹄单独留下,攒多了也烤着吃试试。”
巴虎端起酥油茶小小抿了一口,润了润嗓子就放下碗,“过些天再烤吧,让我缓缓。”
他这模样让蜜娘想起秋天公牛打架打伤了,一下宰了五头牛那天,家里的狗和山狸子也是撑的肚皮滚圆,喝水只敢打湿舌头。
狗随主,山狸子也是。
作者有话说:
明天见
第一百七十六章
吃了烤牛蹄的当晚,不等天黑,巴虎不吭不声进灶房淘米煮豆子稀饭,难得的还主动拔了一钵青菜。蜜娘听到动静从屋里出来,见他在洗菜根上的泥,蹲过去问:“想吃青菜了?锅里煮的啥?”
巴虎头也不抬,“你喜欢的豆子稀饭。”
她喜欢?她再喜欢也没有一天吃两顿的理儿,早上吃的就是豆子稀饭。她打算的是卤两块儿牛腱子肉,晚上做打卤面的。
男人这才抬头,脸上带了些不自在,慢吞吞说:“我还不饿。”不饿已经是谦虚的说法了,下午一直在喝水,肚子里还是鼓的,完全吃不进别的东西。
他义正言辞说烤牛蹄吃多了上火,晚上再吃肉对肠子不好,要吃点素换换口。
“我煮的是绿豆稀饭,下火的。”
蜜娘没戳穿他冠冕堂皇的说辞,进屋拿了铜板,“我去端两块儿豆腐,晚上拌一盘小葱拌豆腐。”
巴虎放下手里的菜,“我去,外面雪厚。”
“我出去转转,哈布尔在炕上扭九连环,你过一会儿记着进去看一眼。”她换上长筒牛皮靴,戴上手套和羊皮帽,拿上汤钵往外走。出了大门,地上的积雪陡然一深,一脚踩下去半只小腿陷了进去。
“娘?哥,那是咱娘吗?”其其格和吉雅从羊圈回来,到大门口刚好看到一个熟悉的背影,见背影回头,兄妹俩牵着手撵了过去,他俩猛然踩进雪里,下半身只露了个屁股出来。
“你俩跟来干啥?我就去买两块儿豆腐。”蜜娘又原路返回,看他俩陷在雪里迈不动腿的样子又忍不住笑,汤钵放雪上,她掐着其其格的咯吱窝给拽出来,一个拔/出来了还有一个,“你们爹还在家,回去找他玩,我去去就回。”
“我也想去。”小丫头嘟嘴,她抱着蜜娘的腿耍赖不放手,“娘你等我一会儿,我回去拿木板,我跟我哥坐木板上你拉我们。”
“行,你俩回去拿。”蜜娘打算等两个孩子进家门她就跑。
其其格犹豫着看了她一眼,总觉得答应的太痛快了,她手上抱的更紧,“哥,你回去拿,我站这儿陪娘。”
蜜娘垂眸盯着她,再看看一溜烟跑进屋的吉雅,幽幽道:“你不相信我?”
“也没有啦。“其其格笑嘻嘻,但就是不松手。
木板就是前两年巴虎带她在河里滑冰坐的橇板,刚好能挤两个孩子,前翘后平,蜜娘拽着绳子一步一个脚印踩在雪窝子里,拖着两条尾巴去买豆腐。
“婶子,可做饭了?炖肉了吗?”
“阿哥,扒雪煮水喂牛羊啊?”
“阿奶,你要去哪儿?买豆腐?铜板给我我给你带回来,我娘也是要去买豆腐嘞。”
路过的人家,但凡门外站的有人,就没其其格不认识搭不上话的。蜜娘走过去接过铜板和黑陶碗,“待会儿回来的时候喊你,你别站外边等。”
“哎,麻烦小阿嫂了。”老妇人笑露了一口豁牙,“买两块儿。”
蜜娘摆摆手,踩雪回去把碗递给吉雅,拉着橇板拐个弯。
“你俩怎么还认识老阿奶?”这已经偏西了,其其格和吉雅也鲜少跑这边玩。
“我们去年下雪还来拜年了,你忘了?这个阿奶还给我们饴糖了。”其其格小嘴叭叭,捏了一把的雪往天上扔,“下雪了,又能拜年了哎。”
见一面就能搭腔说话了?蜜娘吐了口气,跺了跺脚上的雪,“到了,下来吧。”
卖豆腐的老头是汉人,娶了当地的姑娘,生了一儿一女,都已成亲,现在是老汉的儿子接手了他的豆腐坊。蜜娘还没进门先让其其格喊了一声,走进大门,老头从后院出来,“买豆腐啊?来的巧,只剩五块儿了,要几块儿?”
“那就都给我拿上吧,天色也不早了,早卖完你也早关门。”听到后院有推磨声,蜜娘随口问:“还在忙啊?”