大家都不是网红,就是手里宽裕想尝试海鲜而已,所以也没什么不同意的,“可以拍照发朋友圈吧?”
叶久久点头:“朋友圈里小范围分享生活可以,只要不是专门做视频搞自媒体之类赚取粉丝流量的就行。”
人太多就容易人云亦云,哪怕食材、价格本身都没有问题,但普通老百姓的从众心理还是不可控,所以这种事情越少越好。
客人:“我们肯定不会的。”
“点菜吧。”叶久久将菜单递给客人让他们选择,客人选了除帝王蟹以外的菜式。
接待完这一桌后,又来了两桌,也是看了视频过来的,叶久久有点累,但还是接待了他们,没过多久昨天来过的胖嘟嘟的女生朱朱又来了,这次是她是一个人来的。
她拎着昂贵的小包坐到靠墙里的小桌旁,“老板,我又来了。”
小人鱼拿着一张纸巾跑到比她个头还高的桌子旁,拿纸巾囫囵的擦了下桌面,并奶甜奶甜的说着:“欢迎光临。”
“谢谢小可爱。”朱朱伸手想摸一下小人鱼的脑袋,但被小人鱼躲开了,她扭身跑到自己刚才坐的位置,拿起平板过来:“点菜菜?”
朱朱笑着问道:“你知道怎么点菜吗?”
“几道。”小人鱼嗯嗯的点头,“你说你想次什么,然后久久去做。”
“还挺聪明的。”朱朱拿过平板,上面是有密码的,“哎呀打不开,去叫你姐姐过来哦。”
“我阔以呀。”小人鱼想帮忙。
朱朱问道:“那你知道密码吗?”
“???”小人鱼发现自己好像也不会,拿着平板转身朝厨房跑去,“密码?”
叶久久问她:“要密码做什么?”
小人鱼脆生生的讲:“点菜。”
“点菜?有客人来了?”叶久久擦了擦手,转身跟着往外走去,一出去就看到朱朱坐在那儿,“欢迎光临,请问想吃什么?”
“叮叮当——”门口又传来声响。
高远满头大汗的跑了进来,直接一屁股坐在朱朱身后的一张桌子,气喘吁吁的喊着:“老板,今天有什么菜?我要把昨天没有吃上的全部补回来。”
昨天中午高远本想过来的,可是一直下雨未停,晚上又加班熬夜到凌晨,所以今天一定要补上!
“稍等一下。”叶久久先帮朱朱点菜。
朱朱看着菜单,翘起戴着宝石戒指的手指点了点:“给我来一只清蒸石斑鱼吧,再来个帝王蟹。”
“老板,今天有石斑鱼和帝王蟹?”高远听到后欣喜的抬高音量,“我也一样来一只。”
叶久久朝他歉意的笑了笑,“只有一只帝王蟹。”
高远立即说:“只有一只?那我要了。”
朱朱不满的看向这个满脸痘的胖子,“我先点的。”
“美女。”高远笑眯眯的看着朱朱,“你让给我吧,我已经一天一夜没吃过饭了,急需一只帝王蟹补充体力,你应该不忍心让我这么一个大帅哥饿死在这儿吧?”
朱朱上下打量了他一眼,“你哪里和帅哥沾边了?”
“胖子都是潜力股,懂不懂?”高远没好气的看着她,“你如果瘦下去肯定也是个大美女的,石斑鱼、赤鯮鱼、海带丝这些都是减肥的,你可以多点一些石斑鱼、赤鯮鱼,像帝王蟹这种长胖的就由我来给你分担吧。”
朱朱肯定不愿意,“这些让给你了。”
高远见她不愿意,转头看向叶久久:“老板,我可是老熟客,给我吧。”
朱朱不甘示弱:“我也是熟客。”
叶久久头疼的看着争执不休的两位大顾客,“这个帝王蟹有八斤的样子,分量很大,一个人可能吃不完,你们要不要分享?”
两人异口同声说:“不愿意。”
“你们还挺有默契的。”叶久久笑着说道:“既然这样,那就先到先得,归这位女士了。”
高远哀嚎的看着她,“老板”
叶久久歉意的笑了笑:“没办法哦。”
“先到先得,下次请赶早哦~~~”朱朱拉长了声音,贱兮兮的说了一句,“老板,我要帝王蟹和一条石斑鱼。”
叶久久和朱朱再三确认能吃完后给她安排菜单,记录好后转头看向萎靡不振的高远,“你想吃什么?”
高远委屈巴巴的看着叶久久:“嘤嘤嘤,我想吃帝王蟹。”
“咳咳,没有了。”叶久久让他换其他的。
“哎,那就熏烤大扇贝、蒜蓉开背虾、清蒸龙胆石斑鱼。”今天只有高远一个人,他也点得比较少,“老板,明天还会有帝王蟹吗?有我的话我早点来。”
叶久久:“不清楚哦。”
“老板你总是搞得这么神神秘秘的。”高远忽然有点想搬家了,搬到梨花巷这边的老院子。
“真不是神秘,真的要明天才知道。”叶久久笑着解释了一句,然后又去后厨忙了。
帝王蟹本身口感非常的鲜,加上神奇冰箱、海洋的加持,味道自然是非常好,叶久久没有怎么准备任何复杂的方式烹饪的方式,直接清蒸。
由于帝王蟹过于庞大,蒸箱都塞不下去,所以叶久久只能上铁锅了,铁锅刚好装下。
“还好也就七八斤,如果来个几十斤重的,这个锅都会装不下的。”叶久久蒸上后就开始调蘸料,帝王蟹这么奢华,必须多配几个蘸料,香辣、糖醋、蒜蓉、芥末、酱油各五种。
等帝王蟹蒸好后,她拿出最大号的餐盘,下面铺上擦洗干净的生菜叶,然后将帝王蟹摆上去,周围再放上一圈蘸酱,再配上仙雾缭绕的干冰,一份昂贵的帝王蟹就做好了。