“今儿还炖了鸡汤，大小姐一向爱吃鸡汤小馄饨，我这就下一碗，下面垫着碳，你等会儿拿过去就成。”
小桃点头：“那就这样！”
厨房里瞬间忙碌起来。挑碳的挑碳，洗碗的洗碗。到了冬天，羊肉汤是常备的，倒不用现做，厨娘从今儿一早就开始煮了，现在肉已吸满了汁水，味道正好。鸡汤是天未亮就开始熬得，掀开锅盖，一股子香气就往鼻子里钻。
一刻钟的功夫，东西都已备好。
小桃拎着食盒便走了。
看着小桃来去匆匆，几个使粗小丫鬟忐忑不安问：“我们不用出去干活吗？”
厨娘：“那路不是已经扫了，水也都打上来，衣服也都洗完了么。大妞姑娘可还安排你们做什么事了？”
小丫鬟们连忙道：“都做完了，没旁的事了。”
“这就得了。安心在这边烤火吧。”厨娘放下门帘，将风雪都挡在门外，“咱们伺候的主子与别家的不同，不兴做那些折腾下人的事儿。有事儿会吩咐你们的。”
小丫鬟们不好意思的笑了笑，又开开心心坐在灶台旁，暗自庆幸当初是被杜家买进来的。
杜秋蔓吃了一碗鸡汤馄饨，又吃了两个肉包子，在府里歇息了半个时辰，又出门了。城南处又聚集了不少人。
吴大全早早就在这里，拿着一面铜锣，敲打道：“都排队！每个人都有吃的，谁要是抢了吃食，直接赶出城门！”
铜锣一声接着一声。
只是当初那个敲锣施粥的少年却换了一个。
杜秋蔓沉默了会儿，一阵寒风夹杂着雪花吹来，让她顿时回了神：“这样不行啊，今年雪太大了，只在城门口这里扎几个棚子怕是要冻死不少人。”
周达也来了，也是一身的风雪，墨书跟在后面打着伞一路小跑：“大人，您走慢些啊！！”
周达搓着手：“南门这边有好几处民宅屋也有三十来户人，本官勉强将他们安排在慈儿院里，好歹那边盖得是瓦房，能避寒。但慈儿院现在也住不下了。”
“若是夏天还好办，县里的富户们能开庄子让他们进去，但如今过冬，庄子里堆着粮食，谁也不敢开口子放流民们进去。本官也没法担保不会出个万一。”
刺耳的铜锣声依旧不断，吴大全喊得嗓子都快哑了，但还有些刺头想要插队。周达摇摇头低声叹道：“原先看昭哥儿做这活儿的时候还以为是个简单事呢……”
“寺庙！”杜秋蔓眼前一亮，“对啊！可以让他们住在寺庙里啊！”
周达：“这……？”
杜秋蔓：“还是您提醒了我。当初昭哥儿能够将秩序维持好，乃是特地去请了清泉寺的大师与佛像过来！流民们住在其他地方或许还敢做些什么，但寺庙里到处都有佛祖看着，大多数人都是心存敬畏的，就算想做什么也不敢在佛祖眼睛底下做！集中到了寺庙，衙门也可以集中派衙役守在哪里，也不用分散力量。”
“这倒是一个办法！”
周达说干就干。
清泉寺在本地名声极好，主持也经常下山施，听说衙门要借他们的斋舍，想了想，到底还是答应了，但这些流民的吃食，衣物，碳火等物，寺庙却是承担不起的。