两人并肩坐在树荫下的长椅上,陆平把包裹在一层层塑料袋中的嵌糕递到沈雨泽手中,告诉他这就是家里赖以谋生的生意。
沉甸甸软绵绵的大饺子对于沈雨泽来说很稀奇,虽然外面的年糕已经凉了,但白生生的外表看上去依旧让人很有食欲。
沈雨泽问:“里面都包了什么?”
陆平掰着手指头给他数:“卤肉、蔬菜和腌菜丁,不知道你吃不吃得惯。”
因为要带来学校,陆平担心嵌糕在路上洒了,所以这次包嵌糕时没有像往常一样留下一个小口,而是把所有边缘都捏紧,变成了一只完完整整的大肚饺子。
沈雨泽第一次吃这种东西,他对入口的东西颇为谨慎,他先仔细观察了一番,然后张嘴,小心在饺子一角轻轻咬了下去。
入口是劲道的年糕皮,不像一般年糕那样会黏住嘴巴,粳米做的年糕皮只保留了年糕的柔韧弹软,却不会喧宾夺主;里面包裹的馅料丰盈充沛,蔬菜的爽脆、卤肉的熏香、腌菜的酸辣……每一种味道都保留了自己的特点,又和谐的融汇在一起。
那一瞬间,像是五彩缤纷的颜料盘在舌尖上被打翻,又像是一整个交响乐队在口腔里齐鸣。
陆平紧张地盯着沈雨泽,这是他第一次带嵌糕来给朋友品尝。沈雨泽会喜欢吗,沈雨泽能喜欢吗?
明明吃东西的是沈雨泽,但陆平却紧张到胃部抽筋。
他的视线炙热得犹如实质,难为沈雨泽在那样的目光下,慢条斯理地咀嚼完口中的食物,最终喉结滚动咽下去。直到这时,一直屏住呼吸的陆平才放下心,迫不及待地呼出一口气。
“怎,怎么样?”陆平眼睛亮晶晶地,像是邀功的孩子,“好吃吗?吃得惯吗?”
“很好吃。”沈雨泽沉吟一会儿,眉头渐渐皱了起来,“不过,你放了胡萝卜丝?”
陆平心里一沉:“你不吃胡萝卜?”
“吃。”沈雨泽否认:“不过我只吃没有胡萝卜味道的胡萝卜。家中厨师做胡萝卜时,会提前焯水,把它的味道去掉。”
陆平:……这不还是不吃胡萝卜嘛!!
沈雨泽低下头,从嵌糕咬破的开口往里看:“这个酸酸的蔬菜丁是什么?”
“是我家自己腌制的酸豇豆。你不会刚好也不吃豇豆吧?”
“我吃豇豆。”沈雨泽又否认了,“但我不爱吃酸味的东西。”