女同事道：“再来一盘毛肚！”
钟小梅想阻止她：“点这个干啥。”毛肚是下水里味道比较大的。以前她妈做牛杂汤的时候做过一次，整整三天，她每次回家，都能闻到那股臭哄的味道。
服务员在旁边笑盈盈道：“这位姑娘以前来吃过？”
女同事受宠若惊道：“你咋这么问？”
服务员道：“你这正是会吃的点法。一般头两次来的都盯着肉菜吃，但吃的次数多了，就偏爱毛肚黄喉之类的脆菜！”
女同事道：“那快点上来。”她都迫不及待了。
包间里就是好，服务员一走，俩人还能凑在一块悄悄说小话，女同事道：“我哥就给这边送毛肚，说这边清洗的很干净，天天他们都不够卖的。咱既然来了必须得尝尝！”
没一会儿毛肚就上来了。
毛肚不能烫的时间太长。烫一小会儿就好了。女同事吃了一口，惊的眼睛都瞪大了：“小梅，你也快尝尝。”
钟小梅试探性的下了一片，等拿起来裹满蘸料放在嘴里的时候，在辣汤里滚过，很脆爽很好吃，一点难以接受的怪味都没有。特殊的口感，真的很奇妙。
怪不得服务员说这才是会吃的人，又好奇他们说的黄喉。
俩姑娘家吃不了那么多，又什么都想尝试一下，虽然中间休息了好几气，但还是撑到扶着墙出来的。
“咋样？”女同事问着。
钟小梅道：“好吃。”怪不得这么火呢。他们来之前就是满满当当，吃了两个小时都要走了，这边还是满满当当的人。
……