“什么生意?”陆知新疑惑道:“咸菜吗?”
“不,不是,我叫陈震,是个小包工头,手上二十来人跟着我干活呢,平时吃饭都是搭个简易房让他们自己炒个菜,但要是交了工按咱们本地风俗不是得吃顿好点的再算工资嘛,我今天吃了你做的饭,好吃得太超乎我的想象了,我想把去饭店的这个钱腾出来雇你,麻烦你给
我手底下的兄弟们做顿饭。”包工头陈震恳切的看着陆知新。
“不好意思,”陆知新看一眼何昊,他还得给食堂做饭呢,介绍这个生意他也做不了,何昊是怎么想的呢。
“小兄弟不要先拒绝我,我都问好了你周六日不在单位上工,我就周六上午,做一场早饭就行,真的价钱也合适,位置也不远。”包工头先表示自己的诚意。
何昊也在一旁帮腔:“挺合适的小陆,你周六日出去接这个活合同也不限制你,多挣一份钱呢,老陈的诚意真的蛮可以的。”他做了一个用手搓钱的动作向陆知新明示,这个叫陈震的包工头会给很多钱。
“那是哪个周六呢,你又想给员工们做什么样的菜,咱们先谈谈具体内容再说接下或者拒绝的问题吧。”陆知新把环在胸前的手臂放下,“不过,先等我吃完饭再谈,饭凉了就不好吃了。”
陆知新端出来的饭菜和今天晚上食堂吃的不同,何昊在一旁看的眼馋又不好意思说,只能等陆知新先吃完再问他,陆知新晚上是给自己盛了一碗米饭,一盘子辣子鸡,以及一小碗四川泡菜,他上大学时打工后发工资就会去附近的川菜馆吃这么一顿,是川菜馆专门给学生们配的单人餐,二十多一份米饭不限量还算实惠。
原来获得的钱只够个人生活还有心情去犒赏自己一顿,现在手里攥住的钱越多,眼睛看到的越多,这心里想的也越多,反而把日子过的紧巴巴了,陆知新心里叹气,夹起菜的动作也变得缓慢又挑剔。
陆知新夹起一块辣椒,似乎没发现任何不对的把辣椒放进自己嘴里干嚼一口,咔呲咔呲如同薯片一样的食感瞬间通过空气震动传到何昊的耳朵里,让他的大脑也瞬间反应出辣椒的味道,从而又分泌出口水,何昊趁没人注意自己,赶紧擦擦自己左右两边的唇角,避免让别人发现他在流口水。
辣椒在陆知新做的这道辣子鸡这里并不是配角,像是平时人们会专门买着吃的辣椒酥一般,是将足够粗的干辣椒圈下油锅炸香炸脆后作为菜再次使用,同样被油炸过的还有被剥去红衣的花生米和腌好的鸡块,葱姜花椒等配料在炒香之后被陆知新捞了出去留下底油,料酒、味精、白糖、醋,再烹入一勺猪骨鲜汤,炒制到无汤无油出锅,整盘子辣子鸡都亮晶晶的散发着我很好吃的颜色,就算陆知新心不在焉的吃饭,因他做饭时用心,现在随便夹起来放到嘴里的每一口菜都很好吃,不会打扰到他的放空。
何昊看得出陆知新有心事,他吭了一声,让在旁边等着的陈震注意到他有话要说,两个人到旁边聊了几句,把陈震先送走。
“小陆,你这几天怎么了,感觉你心情一直不怎么好。”何昊在人都走空后,坐在陆知新对面问他。
陆知新被当面问住,转过头来看向何昊把筷子也放下了,但又不知道自己能说些什么好。
“说说呗,哥就算帮不上你的忙,起码能听你诉诉苦,当然你要实在是有难言之隐,不想说,哥也可以理解你。”
“倒也算不上什么难言之隐。”陆知新转了一下脖子,重新调整坐姿把整个人挺直:“我的手艺是和外公学的,学到的内容多是我们本地乡下开宴席时常做的菜,一般来说用这些手艺糊口是够的,但是我想干一件事,就干出点样子来。”