咸菜,陆知新手上还真没有空余。
这段时间陆知新周末都用在看房上,自然少了很多空闲去做咸菜,只有提前和他约好分量的老客户才能从他手里拿到新做的咸菜,陆知新有想,要不要提前和这些客户们都说一下,统一改成预约制度,这样等他搬家和收拾店面的时候才能腾出来相应的时间给他们做。
毕竟等陆知新从单位食堂离职,就再也没有那么大的储藏室可以用来放置多做的分量了。
但没有咸菜了,是个非常非常,非常让人担心
的兆头。
当然并不是陆知新担心,而是单位的同事们担心,他们开始担心是不是在自己结束工程之前,就要迎来与陆知新残忍的离别。
残忍的男人,怎么能给与他们这么好吃的饭菜后又离去呢,把他们喂得膘肥体圆后又让他们因为痛苦而减掉体重,这种熬鹰一样的未来,他们真的承受不住。
每天的菜肴越是更新出现不同的品种,同事们的心就越痛,就算知道陆知新未来会在美食街上开店的人也少不了几分痛心。
这天晚上,陆知新盛好一碗番茄巴沙鱼坐到自己的座位上准备吃饭,出门时却被整个食堂的目光集中在身上不便地退后几步,怀疑的看了看自己和菜肴,是不是那里出现了错误。
但怎么也没人说话,陆知新只好顶着众人的目光坐下再站起去拿勺子准备喝汤。
番茄巴沙鱼是陆知新想到的能写在食谱上的新式菜,西红柿味道酸爽开胃,熬制汤汁前细细去皮切碎,用盐杀出汁来再放入生抽调味调色,待番茄汁被火煮到冒泡再倒入龙利鱼大火入味,等到红橙橙的汤汁里纯白色的鱼肉浮在表层,舀起来一勺后能在勺子表层留下一层厚厚的汤汁,便是熟了可以出锅,抿一口番茄汤香气浓郁,尝一口巴沙鱼片咸淡适中且肉质滑嫩。
就算氛围诡异,陆知新尝了尝巴沙鱼也不觉得是自己今天菜没有做好,巴沙鱼本身鱼腥味较重,脂肪也多,陆知新知道这一点在熬煮之前已经清洗干净鱼身,并按照格纹切好鱼块,减少肌理受损造成的食感破坏,而且用酒和盐细细搓洗过鱼块腌制好,熬煮时汤面上并没有多少因杂质而析出的泡沫,那就说明鱼块的腌制没有问题。
浓厚的酸甜番茄汤汁裹满每一口鱼肉,每尝一口都口齿生香,陆知新太喜欢自己今天做的番茄汤,便把馒头也掰成小块放到碗里泡着吃,他掰一块吃一口看一眼众人,人们都坐在吃饭的位置上看着他,动也不动,一点也不像平常那样,吃完饭就赶快回去加班或是玩手机。
在吃完端着碗打算去续第二碗番茄汤时,陆知新看着这一食堂的人,终于忍不住了,“为什么都这么看我,到底怎么了呀,要是饭没做好,说出来我才能知道啊。”
陆知新眼睛环视看了一圈食堂里正坐的人,都是平常比较面熟打过交道的人们,既然彼此有几分熟悉,那就应该知道他本人的个性,光这么看他可没办法解决问题,他也没办法从人们的脸上做理解呀。
何昊挡在众人前面朝陆知新走了两步,目光同刚才一样一直在看着他的眼睛,“有件事挺重要的,但是我想你吃了饭再和你说,免得你又不吃饭就被我找上了。”
一听这话,陆知新立马把碗放回到桌子上,表示刚才已经填了肚子,可以听这件事,结果何昊又往前走了两步,遮住了陆知新看向后面的视线。
“砰”