“没事,”刘泽成只是最想吃蚂蚁上树,其他的菜他也喜欢,不爽的神色一瞬之后就被他收了起来,只是在妻子的视角看来,他下嘴唇要嘟出来一些,有点要生气但又不好意思在撒娇的样子。
“给你。”刘泽成看妻子把她的小碗里的水煮大虾夹到盘子上,把小碗给他挪了过来,他仔细一瞅,碗底
有他一口量的蚂蚁上树,他惊喜的睁大眼睛看向妻子,要不是两边都是人,怎么也得给对方一个热情的吻才能完全诠释他激动的心情。
刘泽成喜欢吃软的食物,这点看过他视频的人都清楚,作为爱人的妻子自然也无比了解,在他出去之后为了给丈夫尝到这一口美味而特意留了一些放在碗里,刘泽成无比珍惜的把这一团酱色粉丝塞到嘴里,咸香滑嫩,一吃就能分辨出来是陆知新用心做的。
陆知新是提前定好了菜谱而非临场发挥,因此这道蚂蚁上树的粉丝提前一天晚上就被泡在了冷水里,长时间的冷泡可以保证熟透的粉丝吃起来不涨不绵,软的恰到好处。
粉丝被筷子提起来,在阳光的照射下呈现的是一种近金黄的色泽,这酱汁似乎只渗到了最中心,目光可见的粉丝条仍有透明感,在团成一团的粉丝中稍微有些嚼劲的肉末夹杂在其中,因吸足了酱汁和盐分的味道,在提鲜增香的同时又多了两分寻找肉末的趣味,吃起来别有风味,一口就能尝出厨师对这道菜尽的心力。
刘泽成对这一口蚂蚁上树,也就是肉沫粉丝是嚼了又嚼,不舍得只咀嚼一两下就把粉丝咽到肚子里,连多喝两口水帮助自己咽一下也不肯,直感觉越嚼,酱香和油香越清淡,舌尖分泌的口水越多,一点也没有普通饭店里油脂趴舌尖的后作用。
妻子递过来一杯水给刘泽成,示意他去看对面那几位不太熟的陆知新的朋友,对方手里一直攥着茶杯,肌肉紧绷似乎随时准备站起来,他只好放弃再把味道留在嘴里回味的想法,顺势端起水杯来。
这开业宴,定的是中午时间一起吃饭,自然全部以饮料,以茶代酒,避免人们把下午的时间都用在解酒上,当然也就少了那么两分推杯就盏的氛围。
开业宴是势必要热闹热闹的,陆知新是不爱说那场面话,可这桌子上坐的人大多数比陆知新年龄或者辈分大,他们不是什么单位人士,就是什么小老板,说起场面话来那是一套一套的,刘泽成都怀疑,自己不是来吃席来了,而是在他们这上场面话培训班来了。
“咱们都是应知新的邀请来的,不管什么身份坐在同一张桌子上吃饭就是缘分,我以水代酒跟大家干一杯,让我们一起祝知新的店铺红红火火。”何昊干完自己手上这一杯水之后下意识给诸位亲朋亮了一下杯底,陆知新坐在位置上把自己的水杯也喝得干净,学着何昊的动作朝他亮了一下杯底。
这酒桌上的学问对于陆知新来说还是太成熟了,陆国安给陆知新续上半杯果汁,教他喝酒碰杯时注意,不打算迎合对方的干杯要求,那就不用把杯子底给对方看一眼。
“好,我下次注意。”陆知新那果汁杯子和陆国安碰上一碰,他知道跟长辈碰酒时得把自己的杯子放在对方的杯子下面,稳妥的完成了和陆国安碰杯的过程。
喝完这一杯,陆国安还打算教陆知新怎么在酒桌上巡场,陆知新半站起来,跟陆国安说:“叔,人们这饭吃的差不多了,我去把汤先端出来,然后你再教我。”
“行!”陆国安一抹嘴,似乎从这个动作中精准探查到了自己肚子的分量,赞同道:“我肚子里,就差这一碗汤就满啦。”