苏锦宁也笑眯眯的坐下。
她四下环顾,很快发现周遭顾客里居然有几个眼熟的身影——都是上回和胖警官一起到店里来过的警员。
苏锦宁:…………?
她瞬间回过神来,眼角余光朝着四周划过:这里不会是抓捕现场吧?
苏锦宁故作无事,她和胖警官闲聊两句而后站起身走到老板跟前:“老板我要一碗。”
“要加什么?”
“唔,要油葱还得要有鸭脚再来个炸蛋。”
“好嘞。”
“老板的油葱做得很不错,看着就好吃。”
“小姑娘有眼光!”老板哈哈一笑,“不过你说错了,我这里是样样都好吃,都是打小在柳州学的手艺。”
“是吗?那我可要尝尝。”
“好嘞!不好吃不要钱!”老板大方的挥挥手。
一碗螺蛳粉很快就出锅了。
苏锦宁也顾不上是不是抓捕现场了,她先来一口炸蛋。
这家店的炸蛋格外大。
蓬松饱满,色泽金黄的炸蛋看起来就令人食欲大开。入口酥脆,稍有点油腻——这是当然的!炸蛋必须浸泡在螺丝粉汤汁里,汤汁让炸蛋的油腻尽数消失,变得口感柔软带着点拉丝感,一口下去满嘴都是鲜美的汤汁!
苏锦宁目露惊讶:“好吃!”
旁边的老板哈哈一笑:“是吧!我的手艺顶呱呱!”
再来是重头戏。
苏锦宁嗦了一口粉。
滑溜溜的米粉入口十分Q弹。
就是……?苏锦宁有些疑惑的歪歪头,低低呀了一声:“老板,你们家米粉都是自己做的?”
“小姑娘能吃出来?”老板这回真惊讶了。他索性擦擦手,走到苏锦宁跟前:“是啊,可是我老家那的手艺。”
“哎……是吗?”苏锦宁眨眨眼,然后又唆了一口:“老板您有两个家乡?这米粉吃起来不像是广西的米粉?倒像是……江西的?”
老板的身体忽然一僵。
至于胖警官的动作没有变化,苏锦宁却发现他的笑容微微收敛,神色渐渐严肃。
老板的身体又一次松弛下去。
他看着苏锦宁,又看看旁边的顾客:“听这位大哥说小姑娘也是开店的?”
“没错。”
“是同行啊,不过同行能吃出来的也少,你还是第三个呢。”老板笑了笑,只是笑容看着苦涩许多:“我的确……也算是有两个家乡的人。”
“小姑娘说得对。”老板叹着气,望着外面的天空出神:“我以前住在江西,而后才搬去的云南。看起来都是米粉,其实广西米粉色泽更白皙一些,口感也要更硬更脆一些,也更适合放在螺蛳粉里……可是”
老板收敛笑容,心中苦涩:“可我就忍不住想用江西的,就想要那种Q弹中带着点软糯的口感……”
“老板为什么不回去呢?”
“回去啊……”老板低下头,重复了一遍:“难啊。”
“买张飞机票不就能回去了吗?现在飞机票几百就够了。”
“老板也得给自己放个假。”
“说的也是,老板一年四季都不休息,这都好多年了吧?”
旁边的顾客叽叽喳喳的说起。
老板神情逐渐凝固,双眼发直且放空:“……回家。”
胖警官的身体渐渐紧绷。
就在此刻老板抬起头,他伸出手摆在胖警官的手边。
面对胖警官诧异的注视,老板耸了耸肩膀:“你们是来抓我的吧?”
几乎在老板说话的同时,胖警官出手了。银色的手链落在老板的手上,同时也让周遭爆发出不小的惊呼声。
胖警官神色异样:“你知道?”
老板苦笑一声:“你们连着好几天在这里,我当然知道。”