秦瑾墨不光豆芽掏得好，刀功更是没得说，只见他一手取方形清酱肉，一手握刀，刷刷几下就切出均匀的肉丝出来。
他对细节把控得十分好，切好的肉丝正好能塞入豆芽中。
不过肉切成丝后很容易软，才塞成功三个剩下的就用不了。秦瑾墨见此也不嫌麻烦，干脆切几个塞几个。
沈清清看到盘子里一根根塞好的镶银芽，忽然感觉这道菜好像也没那么难。
瓷盘中晶莹剔透的豆芽透着点红意，根根长短相同，光看着就十分舒服。
她欣赏完忽然有些手痒，不由想自己试试。
有些事情看起来容易，做起来却没那么容易。一开始她自己试着掏豆芽，要么掏破，要么掏断，好容易掏出根比较完美的，结果切出来的丝压根就塞不进豆芽里。
后来她倒是投机取巧，直接用秦瑾墨掏好的豆芽、切好的丝，可依旧穿不进。
“奇怪了……”
沈清清有些不理解，明明同样的东西为何到自己手里还是会失败。
“刚切好的丝不能耽误，要立刻塞进去，不要太用力，而是用巧劲。”秦瑾墨边说边示范。
同样的豆芽与肉丝，他一穿就进去，而且穿好的镶银芽浑然天成，好像那丝清酱肉天生就长在豆芽中一般。
“好。”沈清清点点头，又看他塞几个才自己动手。
看起来容易做起来难，她按照秦瑾墨教的技巧，依旧失败好多次才终于成功。
“我穿进去了！”
沈清清举起手里那根镶银芽，心里感叹不容易，赶紧拿手机拍下来。
她拍完照发现秦瑾墨看过来，而自己面前已经有半碟失败的豆芽与清酱肉丝，顿时有些不好意思。
“别浪费，这些待会炒给我吃掉好了。”
沈清清说完又继续塞起来，不过并不是每一根都能成功。
不知过了多久，秦瑾墨终于塞出一碟镶银芽，而沈清清也勉强塞出十来根。
同样的镶银芽，不对比还不觉得，一对比沈清清总感觉自己这份看起来有点丑，没他那份晶莹剔透。
“感觉我这是豆芽塞肉，你那才配叫镶银芽。”她感叹道。
“熟能生巧，多练练就好。”
沈清清闻言下意识摇头，觉得尝试完这次，她可不想再干这种费手费眼还费耐心的事。
把肉塞进豆芽后，镶银芽就算成功了一大半，接下来就只需要用热油将它浇熟浇透。
滚烫的热油浇在镶银芽上，给它增添上油光的同时，一股香味渐渐飘出来。
“尝尝。”秦瑾墨将制作完成的镶银芽放到她面前。
沈清清先拍完照片才迫不及待拿起筷子，小心夹起几根镶银芽。
被热油浇透以后，镶银芽看起来越发显得晶莹剔透。送入口中，先是感受到豆芽的爽脆，细细咀嚼，清酱肉咸鲜的口感从豆芽中透出来，豆芽里带着鲜浓肉味，肉味中透着豆芽的清爽，越吃越香。
沈清清本来以为这道菜纯粹就是炫技与噱头的结合体，谁知被他做出来竟然如此好吃，眼睛都亮起来。
她又连吃两筷子，才开口夸道：“好吃！这豆芽一点豆腥气都吃不出来，反而有股清甜的感觉，你是怎么做到的？”
没有成功是随随便便来的，秦瑾墨能如此顺利做出镶银芽，是因为昨天已经细细琢磨过。豆芽经过他精心挑选，并做过额外处理，才能保持卖相的同时还有好口感。
他倒也没藏私，直接从挑豆芽开始告诉沈清清要怎么做。
“厉害！”沈清清没想到自己随口说个菜谱，他就能根据菜的特色自己进行加强，不由伸出大拇指。
别看一切顺利，实际上为了做出这道镶银芽，时间不知不觉就过去。沈清清九点左右过来，现在已经快十二点。
在厨子身边自然不用怕没饭吃，秦瑾墨发现已经是中午，自觉开始做午饭。
“我可以端去给王叔尝尝吗？”
沈清清想到来时和王叔提过镶银芽，觉得做好怎么也该请人尝尝。
秦瑾墨自然不会拒绝。
“那我就借花献佛了。”沈清清说完端着盘子出去，直接张口喊道，“王叔你在哪？快来尝尝镶银芽……”
秦瑾墨听到她喊得半个味缘都能听见动静，觉得这样清脆响亮的嗓子，不去后厨传菜都可惜了。
他难得有这样促狭的想法，若是说出来怕是会令人惊讶于他竟然也会开玩笑。
当然，沈清清倒也没真扯着嗓子喊，毕竟味缘整体感觉偏雅致清幽，她也怕吵到别人，叫完就安静等回应。
王叔听到声音立刻赶过来，语气透着期待：“做好了？那我得好好尝尝。”