翌日，一大清早。王重正拿着纸笔坐在店里写写画画，大门半敞着，招牌也被王重给摘了下来，外头暂停营业的牌子人就挂着。
“哥！”王阳有些兴奋，干劲儿十足的走进店里。
“来了，先坐一会儿，桌上有泡好的茶，渴了自己倒。”王阳看着仍旧埋头写写画画，头都没抬的王重，好奇的凑过去，只见白纸上被粗细分明的线条组合勾勒成了一座房子的模样。
可除了第一张效果图和第三张张立面图之外，其余诸多线条组成的图形，王阳大多都看不懂。
“哥，你这画的啥呢？”王阳好奇的问道。王重连头都懒得抬：“设计图！”
“设计图？”王阳一愣，虽然已经有了猜测，可当真的从王重嘴里听到这三个字，还是忍不住觉得意外。
“咋了？”王重目光微抬，斜了已经坐在他对面的王阳一眼。王阳嘿嘿一笑，挤出个不失尴尬的笑容：“哥，你啥时候会画设计图了？”
“你不知道的事情还多着呢！”王重风轻云澹的道。这话王阳倒是没有反驳，想起王重的厉害之处，王阳就更加信服了。
“对了，待会儿我要去买材料，正好，你帮我借辆三轮去。”王重也没解释，径直指使起王阳来。
“成，我这就去！”王阳屁股还没坐热就赶紧往外跑了，生怕慢了一会儿耽搁了误了王重的事。
接下来整整半个月的时间，王阳都跟着王重一起泡在饭馆里，悄悄打打的，帮着王重把整个饭馆都重新装修了一遍，虽然王重自己也能干，但有王阳这个年轻力壮的小伙子帮手，确实省了王重不少功夫。
半个月的功夫，王阳是看着王重的小饭馆从原先破旧的样子变成现在这个干净整洁，和周遭的饭馆截然不同的模样。
地上特意铺了防滑透亮的瓷砖，还是特意从南边定的，落地式的特厚玻璃，听说还是钢化的，也是贴别定制的，原先的卷闸门也被换成了两扇透明的玻璃门，玻璃上还写着字。
前头饭厅一水儿实木打制的方桌和长凳，一张桌子配两条长凳，拢共放了八套，还有崭新的柜台，冷柜，冰柜，灶台，炒菜用的锅碗瓢盆，几乎都过了王阳的手。
里头原本王重的住处被改成了包间，大圆桌，玻璃转盘，铺了垫子的实木椅，要不是手里钱花的差不多了，王重还准备弄两个空调安上去。
看着王重流水一样花出去的钱，王阳觉得特别不真实，甚至一度以为自己是在做梦。
想起饭馆能有这么大的变化，自己也是出了大力气的，王阳的心底就悄然生出几分澹澹的自豪感来。
“愣什么呢！再往左边挪点。”愣神中的王阳被王重那浑厚的声音唤醒，赶忙把手里头的鲜花盆景往左挪了挪。
“正了吗？”王阳看向王重。站在大门外双手环抱在胸前的王重再度左右看了看，这才点头道：“差不多了！”王阳赶紧跑到王重身边，面朝着大门，学着王重的样子双手环抱在胸前，一边打量着一边点头道：“确实差不多了。”随即目光上移，看着大门正上方龙飞凤舞的‘吉膳堂’三个大字，澄澈的眸子愈发明亮，两侧嘴角也不禁微微上扬，露出一个满怀期待的浅笑。
那笑容和明亮的眸子当中，写满了对美好未来的憧憬和期望。吉膳堂，人世间里周秉坤经营的那家挂靠在金土地杂志社旗下的饭馆，真要是细算起来，到现在已经有几百年了，王重还是把这名字拿来用了，有些纪念的意思在里面。
毕竟这也算是阔别数百年之后，王重再度回到东北，虽然不是记忆中的吉春，但相隔却不算太远。
“哥，你这字写的是真霸道！”看着那龙飞凤舞，气势不俗的三个大字，王阳虽不通其中三味，却莫名觉得厉害，冲王重竖起大拇指，一脸钦佩的道。
王重笑着道：“少拍马屁，我让你找的人找的怎么样了？”
“哥，我办事你还不放心嘛！我都约好了，两个人，我让她们上午十点过来，时间应该差不多了。”王阳低头瞟了一眼店里墙上挂着的钟道。
王重道：“我下午还得去进货呢，别耽误我事儿啊。”
“放心吧哥！耽误不了，我和她们说的清清楚楚。”王阳拍着胸脯和王重保证。
果然，没过多一会儿，还没到十点，两个年岁不一的女人就找了过来。
也没有多复杂的面试，简单的说了一下工作的内容和待遇，两人想都没想就答应了下来。
现在正是下岗热潮，连桦钢都好几年没招人了，更别提其他那些小厂子了，现如今整个桦林到处都是找不着工作的人。
也因此催生出了许多像王重这样自己开店经营的小作坊。但更多家底单薄，连做生意的本钱都没有的，又没有南下打工的勇气，家里还上有老，下有小，好几口子人等着吃饭，就只能在桦林本地找些零工干。
招人简直不要太容易，不过王重也不是随便什么人都要的，他找来的这两个，都是经过精挑细选，至少在他们的邻居工友们眼中都是老实勤快且能干的。
两个女人，都是热电厂的下岗工人，年纪大些的那个叫华姐，三十六岁，一张大饼脸颇有特色，但干活非常麻利，王重让她在后厨帮忙，主要的工作是洗菜洗碗等。
年轻点的那个叫黄玲，二十六岁，模样挺周正的，负责前边饭厅，主要就是招待、上菜还有收拾桌子等等工作，同时还兼着收银。
倒不是王重不想多请几个人，主要是现在饭馆刚刚开业，摊子又不大，用不上那许多人，而且还有王阳帮着打下手。
至于王阳，目前暂时跟着王重打荷切菜，暂时先当个学徒，王重教他手艺，每个月再象征性的给他开一百块钱的工资当做零花。
两人说好了，等什么时候王阳出师了，就让他当店里的大厨，到时候王重不仅给他工资，每年还给分红。
王阳考虑都没考虑，直接就应了下来，这小子根本就没把这当回事儿，纯粹就是想着现在吉膳堂刚刚开业，他帮王重先顶一顶而已。
公历八月十五日，吉膳堂正式开门营业。吉膳堂开门营业后上门的第一批顾客不是别人，正是王重在桦钢的那些老邻居，老熟人们，但凡是和王重那去世的父母关系不错的，只要是有空的，基本上都过来给王重捧场。
第一天，吉膳堂人满为患，起初大家伙本来就是想给王重捧捧场的，毕竟王重这手艺以前大家也都尝过了，虽然还不错，但也就是家常水准，王重也是因为生意一般这才下定决心省城学厨的。
没成想这次捧场，结果却大大出乎了众人的预料，王重的手艺较之数月之前，简直是突飞勐进，那小菜炒的叫一个好，色香味俱全，来捧场的左邻右舍们就没有不竖大拇指的。
其实越是简单的菜才越是考验厨艺，从调味到火候，还有材料的选择和运用，甚至于处理原材料的刀工，每一个小细节都是决定味道的关键。
王重还给来捧场的左邻右舍们每桌都赠送了一盘锅包肉，东北人还是很实在的，对于王重的大方，纷纷竖起大拇指，尤其是在尝过味道之后，都说着要给王重好好宣传宣传，让亲戚朋友们都过来尝尝王重的手艺。
晚上，等王响下了班，知道王重的饭馆今儿个重新开张的王响，也带着司机班的几个同事们来到王重的饭馆前。
“吉膳堂？连名字都改了！”因着早年间的扫盲运动，和义务教育的普及，工厂里的男女工人们基本上各个都识字，都念过书。