而且，方淮心那一句话说得挺对的。做学问确实是个清贫的工作。他也不想爹妈老婆孩子跟着自己吃苦，也想要家里过富足一点的生活。既然她乐意做生意，也有这个能力，那就干呗。他也没什么女强男弱就伤自尊什么的想法儿。当年他都什么样儿了，方淮心在他最惨的时候都没有嫌弃他，还有什么想不开的呢。
李小川接到方淮心的电话，肯定没二话的。小岗村搞起来的联产承包，已经往全国推了。农场是国营单位，地当然不会分，但是之前大家偷偷摸摸自己种的那些挂靠在江湾屯的地，就能光明正大的种了。江湾屯的地也都分下去了。现在大家伙儿劲头足得很，原来没开出来的地方，现在都在抢着开。今年农场的大豆丰收，收多少都能的。而且，不是还可以出去收嘛。只要把风放出去，明年种大豆的人家肯定少不了。
李英听说方淮心要开豆制品厂，要她帮忙看着把厂子建起来。也很痛快的就跟场里请了两个月的假。跟她妈一起带着孩子回了京城，孩子们放暑假了，这么大还没有出过山沟，也带出来见见世面。李小川得留下收大豆走不开，才她们娘俩带着孩子回来。白阿姨本来不想回的，可是英子有事做，孩子得有人看着。
也就是打完电话一周的时间吧，娘几个就到了。也是这时候百废待兴，什么都不缺。厂房很好找，人就更好雇了。三千块钱，在城外买了老大一个院子，是以前一个地主的大院，□□的时候那一家子被□□，死的死伤的伤，剩下一个儿子瘸了一条腿，老婆也带着孩子改嫁了。自己也守不住那么大的院子，□□之返给他，就一个人住着，方淮心要买，他也就卖了。花了两百块钱买了个小院子住着，又花了三百块钱的彩礼，娶了个三十多岁带着个十岁女儿的寡妇，过起了小日子。
那院子说是在城外，实际也没有离城里很远。算起来，也就是在城外十几里的地方，除了没在城门里面，外省的人进京，也不会觉得是农村的。离家比学校还近得多呢。
京城里买机器什么的，那就更不是农场能比的，再是困难时期，京城也比外面的物资要丰富得多。买来的电磨都是最新的，又省电，又快。李英来的时候机器什么都已经装好了。人也都雇好了。方淮心让最开始认识的那位孙大哥家的嫂子当厂长，带着二十几个知青一起，已经把厂房收拾得干干净净的。还有知青帮着，从插队的农村收上来的大豆也都堆在仓库里，都挑好了。随时都可以开工。
李英过来，别的没带，就是随车带了足足两大麻袋的马蹄子草，足够用几个月的。
来了之后，跟方淮心两个人先把添加剂给配出来。这个属于是密方了。
配好了之后，豆制品厂就能开工了。李英每天在厂子跟罗家之前往返。工人们干得也很认真，上手也快。豆腐一出来，就很受欢迎。方淮心没有把密方再往出放的意思，只让孙嫂子每周到家里取一周需要用的量。
她跟李小川买的那个院子让方淮心给租出去了，他们回来，就住在罗家的后院西厢客房里。
白阿姨是有见识的人，罗道士夫妇早年就跟她有过几面之缘。罗夫人也算是她的票友了。王府别院的图纸基本上完成了，快要进入实地改造阶段，正好那个戏楼的设计，罗道士还请教了一下她这个内行。
“白姨，您有没有回京的意思？现在很多人都平反了，以前的事情都过去了。”方淮心正愁，别院那边儿建起来，什么人能照看，见了白阿姨，越看就越觉得合适。这位阿姨，年轻的时候做交际花的，解放以后在戏院上班，后来还在戏剧学院当老师。交际应酬，绝对是专业的。
“你这丫头，无利不起早。是不是有什么活儿让我干呀？”听话听音儿，方淮心一开口，白阿姨就知道啥意思了。
“这里，一般人支应不开。”方淮心就点在王府别院的设计图上。
“不是要开饭店吗？”还需要什么支应不支应的，这时候的人，都规矩得很，吃饭收钱就是了。饭店旅馆供销社里的售货员那一个个的都鼻孔朝上呢，谁也有啥意见了。
“我在港岛的时候看他们那边儿有些个私人的会所。有点类似于以前民国时候的会馆，都是固定圈子的人交际的地方。我觉得挺好的。要是开对外营业，什么人都能进的饭馆子，我觉得可惜了这个地方。咱们国内虽然还只是刚开始要发展经济，但是我觉得只要开始了，早早晚晚，也是向那个方向发展的，有钱人会越来越多，圈子也会越来越多。现在那些个地方，肯定是办不下去的。”如今的那些个售货员，服务员啥的，都让体制给惯坏了，一旦政策放开了，个人的小买卖都做起来了，慢慢都会把那些个祖宗店挤到关门的。
“听着不错。你这个地方，要建成图纸上的样子，可得好些个时候。先建着吧，等房子都改造完了，要装修的时候，我带着孩子回来上学。”白阿姨笑着应道。
这就算是答应了。
只是没有说马上回来，也是要再看看的意思。是不是能像方淮心说的那样发展，改造这个院子也得一两年，到时候，也就朗了。
而且这次回来，别的不说，孩子们的教育环境一下子就看出来差别了。老教授们走了，知青们也都回城了，农场的小学剩下的老师虽说比外面也要强些，但是跟京城，还是不能比的。别的不说，就看罗家的三胞胎，现在话里话外，说的那些个学校组织的春游啊，郊游啊什么的，自家的外孙子听得都直愣神儿。带着去故宫、长城，也都新奇得不行。她看着都心酸。
她都对自己之前的坚持产生质疑了。李英两口子，就是回了城，也有本事挣一口吃的，留在大山沟里，真的就是对他们好吗？
“好，那我就扫榻以待啦。”有这么个人撑着，肯定塌不了架子。
说起来改造王府别院。方淮心又想来一个人，“百顺儿现在做了副科长了吧？”
“可不是，说起来，那孩子是真有天分。手艺也好。放在农场，可惜了。”农场能有多少工程，除了盖房子，还是盖房子。真没啥技术含量。
“不知道王叔能不能舍得让百顺儿出来自己干。”出来了，工作可就丢了，现在能有那么大魄力的人可不多。
“那有什么舍不得的。就是没干好，难不成你姐和你姐夫还不能给你找个班上？”人家王叔接到电话时候，想得到是清楚着呢。
干脆利落的就给儿子办了病休，把孩子送到火车站。百顺就背了个小包儿，除了一身儿换洗的衣服和自己的几百块钱小金库，一身轻松的就进了京了。
他这一来，家里就更热闹了。总不能让他住在外面吧。毕竟不是外人。
跟胡魁一起住后院东厢里。每天跟着罗道士往王府别院那边儿跑。一边张罗着招人，组建工程队。方淮心说得很明确了，要他组织一个工程队，工地那么多，不怕没活儿干。那这工人就得用心的挑了，要长用的嘛。
二十四岁的小伙子，一下子就接了这么大的活儿，王百顺的压力可想而知，罗道士喜欢这孩子，就天天带在身边教导着。
罗玄百忙之中，还是抽出来时间，跑了几趟以前常跑的村子，定好了青菜，让那边儿每天早上把菜给送到几个院子里。各种调味料的铺子也是他帮着订的，走街串巷的时候，哪家的东西好，哪家的买卖好，他都熟悉得很呢。
方淮运帮忙找的厨师也找到了，是一位六十多岁的大叔。御厨的后代，解放前就跟着他父亲在大饭店里做厨房的，后来自家开了小饭馆，也是远近有名的。因为不愿意公私合营，才把饭馆关了，到国营饭店里上班。去年才退休的。硬是让方淮运给请出山了。
有大厨坐镇，菜肉也都备齐了，火锅店终于开业了。
一共开了五家火锅，一家家常菜，说好了做私房菜了，所以也没有大张族鼓的弄什么开业典礼。就把相熟的亲友请到最大的一号店里一起吃个饭就算是开业。
刚开始。生意确实不多。
说起来，第一笔生意，还是慕家老爷子帮忙介绍的。上面那位老爷子把一位大老板请出山做信托公司，要跟外国人做生意。那位大老板把以前做大生意的一些老朋友都请出来，一起做买卖。慕老爷子跟那些人是老关系了，那些聚会什么的，他都是必请的人。老爷子就给大家推荐了罗家饭馆。
后来开学术会期间，方南国也请了一些老朋友到饭馆小聚。
有这么一群大佬客人，一传十，十传百的，再加上罗玄、林援和慕易他们也会带着同学偶尔聚会，还会介绍他们的发小、朋友什么来吃饭。还有夏元，他的老关系那就多了去了。为啥当初同等级别的那些人在运动结束之后，没有坐牢的，也都靠边站了，人家虽然也低调了，位子却还是坐得稳稳的呢。那是当初人家保护起来的人，也足够多，后路早都铺好了。
一来二去的，虽然客人还是不多，六家店加起来，一天也能开上十几二十桌。成本是能赚回来的，不用方淮心再往里搭钱了。
她一点都不着急，慢慢来呗。本来也没想着能一下子就赚多少。最主要的是不让院子空着。
八月的时候，谢疏行进京了。
他这动作可是够慢的。四月份的时候还说回去交代好了工作就来京城呢。这一交代，就交代了四个月。
这会儿，当初他们去考查过的工业区，已经有几十家工厂在建了。第一家工厂都已经投产了，产品出了工厂都不落地就卖掉，好些个小商贩都排队在厂门口等着进货，都不用出省，就在当地，那些个东西就都能卖掉了。
市场一放开，现在谁都看得出来，机会有多大。他这会儿可不就跑来了嘛。
“行哥要批地？想做什么生意？”谢疏行也是大手笔，想把生意做到京城来，直接找有关部分办批文，要在城市批地。
“船王家要建酒店。我也觉得未来京城的旅游生意应该会好，不愁没有住店的人。我也想建一家商务酒店。趁着现在还没有人盖，能抢到好一点的地方。”工业区那边儿，许自为都买了地建食品厂了，他也买了地要建纺织品厂，就做酒店用品的。正好自己要建的酒店也能用得上。
“嗯，这个主意不错啊。那行哥，地好批吗？”
“想像不到的好批。你是不知道啊，我到了主管部分，他们恨不能把地图拿出来让我随便挑地方。我也是图着省心，就选在船王家酒店的旁边。呵呵。”
精死了都。那酒店，是有上方宝剑的，多少人光是冲着那块牌匾都得去住去。隔壁的酒店，能借不着光嘛。
方淮心想的却是，地好批呀？
那可真是太好了。
“心心，我想好了，我想做外贸。搞进出口。当然，现在主要还是进口，咱们国内也没多少东西能出口的。咱家又有这个便利条件，无论是方家也好，黄家也好，还是谢家，生意都在国外，我要是做进出口的生意，总比别人容易一些。”方淮运在考查了大半年之后，还是选了他最喜欢的生意。
“嗯，是个好路子。那我以后要卖进口货，可方便了。”
“那必须滴。”方淮运也来了一句东北话。
方淮心转天就去主管部分批地，继然好批，那当然不能错过啊。她最喜欢的就是囤地了嘛。
结果人家一看，来了个小姑娘，还是京城人，也怕这地批出去了，她买不起，更用不起。而且连个公司都没有，就一个小白人儿来了，拿着几个饭馆的营业执照来证明自己的经济实力，那也不能让人信服不是。
“你还是先注册个公司吧，咱们签合同什么的，也公对公，方便嘛。”那领导就这么把方淮心给打发了。
不就是注册公司嘛，多大点儿事。注。
这时候注册公司也不麻烦。
没几天就办下来了。拿着公司的证件再去批地，人家一看，还真给办下来了，“小姑娘，你要批地建什么呀？”
“我想建个大型的综合商场。”方淮心心心念念的是要收停车费，可现如今，哪里有能让她出租的停车场呀。新建的地方，都是大佬盖的，没有一个打算往出卖的，老的地方都是公家的，也不可能卖给她。没办法，她才要自己建的。
“啥是综合商场呀？是百货商店吗？”京城里已经好几个百货商店了，这小姑娘怎么想的呢？开那么多商店，货都卖给谁去呀？
“差不多吧。就是什么都能买到的那种商场。从珠宝首饰到针头线脑，家具服装啥都有的。还有吃饭的地方。看电影的地方。”方淮心就简单的给解释了一下。
“那可得投资老多钱了吧？小姑娘你是干什么的呀？我看你这身份证，是本地人呀。”
“啊，我是大学生。医科大学的。去年刚考上的，还没毕业呢。我这是帮我表哥跑的。他是港商，要回来投资，让我帮着跑跑腿儿，这不是他来回不方便嘛，就落到我名下了，就图着我人就在京城，办手续啥的方便。”方淮心就把兜里揣着的大学胸牌拿出来给领导看，证明自己的身份。
一听说是恢复高考后的第一批大学生，领导马上就另眼相看了。这可是人才呢。还是医科大学的，这毕来以后，肯定要在京城不知道哪家大医院里当大夫呢，说不上自家什么时候就有求到人家的时候呢。
再说，这会儿的大学生身份，那可是信誉的保证。
人家就再也不怀疑这地批出去，会不会犯错误的事儿了。大学生嘛，不会说慌的。
这地总算是批下来了。方淮心看那位领导的架式，也就没敢多批。有一块地，先建着吧，等有个大概模样了，有说服力了，再说下一个呗。
这会儿批地，那真就是批地，就是象征性的交一点土地的租金就可以了。当然，拆迁户的补偿还是得租地的人来出的。这个更好办了。地是政府给批的，房子只要按照市场价买，已经习惯了听指挥的老百姓，不会有任何意见，都很痛快的就搬走。拿着补偿款去买新房子了。这会儿原本住户少的地方已经开始建新式的住宅楼房了，又大又宽敞，有自来水，统一供暖，厕所都在屋里面。比还得自己烧炉子取暖，大冬天的上个厕所都得跑出胡同排老半天的队，天天早上还得倒尿壶的老房子不知道好多少。价钱又不贵，谁不想去住去呀。
这地一批下来，百顺儿就更忙了，王府别院改造那边儿已经让天忙得脚不沾地了。这又来个活儿，好在刚开始，还不是建房子，主要是拆，这个没有啥技术含量，只要找个稳重的老实的，带着人就能干。他再隔三差五的来看一看，也就行了。
趁着那些旧房子还在拆的时候，方淮心就找人，设计商场的图纸呀。这回她没找别人，就是找小酒盅，让冥界养着的那些老专家们给设计。就参考港岛和国外的最新的大商场的样子。设计个更先进的出来。