等姜澜把排骨焯好水之后，姜澜没有第一时间询问唐知初，而是琢磨了下后才问道：“我换砂锅煲？”
唐知初微微摇头：“也可以那样，但不太出肉香味和汤的色泽，可以先炒制一下排骨。”
“炒？”
“对，放少量的油，把排骨本身的油炒制出来一些，这样更提香，而且口感上也会筋道一些。”
姜澜懂了，把锅清洗干净后倒油，然后把排骨放了进去。
“小心被油蹦出来烫伤。”唐知初提醒道。
姜澜拿了个锅盖挡在了身前。
就在这时，一个声音传来：“嚯，你们已经开始做饭了？”
姜澜对厨房不熟，所以很认真，只是转头看了一眼。
唐知初倒是打了个招呼，来人正是黄泽军。
黄泽军愣了愣，姜澜和唐知初一起做菜倒还好，事先有约定。
但是，姜澜不太理自己的态度让黄泽军有些吃味。
“好像有香味了，现在可以了吗？”姜澜问唐知初。
“丢一点花椒进去煸炒一下就行了。”唐知初回答道。
姜澜点头，然后开始找花椒，唐知初把一个袋子递了过来，就是花椒。
黄泽军走近了：“我来吧，你这个太危险了。”
说完黄泽军直接插到了唐知初和姜澜中间，颇有一种宣示主权的感觉，然后直接伸手就要拿姜澜手中的锅铲。
姜澜本能的躲了一下，然后还是把铲子递给黄泽军了。
黄泽军接过姜澜手中的锅铲后，他有些皱眉的说道：“花椒的作用是去腥，不是一开始就放的吗？”
唐知初笑了笑：“可能是我开始的时候忘了吧。”
见唐知初直接承认错误，黄泽军有种一拳打在棉花上的感觉。