安宁站起来,拿过林翠花手里的铁盆,冲洗干净后,在大铁锅里舀出来大半盆的热水,端了出去。
她看着林翠花把已经没有大毛的野鸡放在了铁盆里,迅速的烫一下,然后旋转,用手指摘取上面的小毛。
看懂的安宁,蹲下身子,伸出一只手,精准的帮忙,两人一起干,非常快。
“还是你眼神好。”
林翠花看着大的绒毛都差不多了,让安宁拎着鸡进屋,她拿出来家里的火钩子(铁做的一个长把钩子,烧火用),在灶坑里烧的通红。
“快快,烫一烫。”
林翠花拿着火钩子烧红的一边,在野鸡身上滚了好几回,上面最小的那层绒毛也烧的大致干净了,厨房一股烧麻雀的味道。
终于弄干净,在洗洗,就准备切鸡肉了。
“老大走了,我自己切吧。”
林翠花拿着菜刀,还没上手,手里的菜不见了。
“怎么切?”
安宁一手拿着菜刀,一手扶着野鸡,等着林翠花的指导。
林翠花从安三成那里知道,安宁的力气不小。
“先把脑袋和脖子切下来,在劈成两半。”
安宁拿着菜刀,碰的一声,野鸡脑袋掉了,在砰地一声,脖子断了。
接下来,平时靠砍的野鸡,在安宁的操作下,仿佛切了一块豆腐,两分钟不到切完了。
“行啊,以后这活就给你了,比你大哥切的还利索。”
安宁放下手里的菜刀说:“没问题。”