赵亨义没打算把这其中的原理讲清楚，从矿盐之中提取食用盐的办法和程序都不算复杂，看过一遍就能够复制出来，能制盐就行了，古代人学什么化学呀。
此时淡红色的溶液已经算是把杂质过滤的相当干净，接下来该进行的则是整个制盐过程中最为关键的一步，脱毒。
许多上好的木炭被赵亨义细细的敲碎，然后这些木炭粒用四层麻布包裹的严严实实，最后把这些东西一股脑的放进一个大漏斗之中。
确认麻布包已经把漏斗的出口堵严实之后，赵亨义把漏斗摆放在准备好的木架上，然后把那些淡红色的溶液倒进漏斗里。
不过片刻工夫，漏斗下方就有淡青色的液体流淌而出，滴落进提前准备好的空木桶里，赵亨义随意的沾了一点液体放在嘴里尝了尝，不错，除了咸味之外没有其他怪味。
此时的张启成已经开始动容了。
这位张大人可不是死读书的书呆子，那一开始充满了杂质和矿渣的浑浊液体，经过这一道的工序，竟然变成了清澈的液体，在他看来本来就是匪夷所思的手段。
学着赵亨义的样子，用手指蘸了一点漏斗下方渗漏出来的液体，放在嘴里品了品……咸的！
等所有清澈的液体流干净，赵亨义把这些液体放进一口大锅之中，然后点火猛烧。
随着不断的熬煮，锅内的水分慢慢蒸发，最终只留下一层厚厚的青色的硬壳！
张启成也不怕烫手，径直冲上前去，掰下了一小块青色的硬块，直接塞进了自己的嘴里，接着马上挤眉弄眼毫无官威可言！
可即便就是如此张启成，也舍不得把他嘴里的那块青盐吐出来！
这是上好的青盐啊，这东西压根就不是拿来让吃的，这是只有富贵人家才能用得上的玩意儿，每日清晨醒来，用柳条蘸上这等的青盐细细的摩擦牙齿……这他喵的是用来净口的！
这样的青盐在江陵城里最少要卖到五百文一斤，反正张启成是不舍得拿来做菜！
那矿盐被赵亨义融进水里之前是称过重量的，正好是十斤，而锅里这些青盐足足有两斤半！