孙健将她带到舞厅,他的执行力确实很强,吴晓梦提的请驻唱的建议已经采纳并施行了,一个男歌手正在唱歌。
吴晓梦听了一会儿,孙健让她给个意见。
“歌手唱得不错,但音乐太单一了,所有舞厅都是唱抒情歌,客人只能慢舞,只能跳交际舞,你可以了解一下,现在港城那边很流行摇滚乐的,这种舞曲节奏很快。”
“我考虑一下。”她的建议给了孙健灵感,其实国内现在也开始流行起摇滚乐,只是那股风还没有吹到他们这座城市里来。
吴晓梦回了小摊。卖小龙虾的小摊不少,但不少客人只认他们这个招牌,一传十十传百,附近一带的人几乎都知道了银河大酒店外面的夜市摊有个叫真好吃的小吃摊的龙虾非常好吃,不少人慕名而来,所以吴晓梦他们的生意依旧是夜市里最好的。
而上次想把他们家搞垮的小摊已经老实了,那被陆韫灌醉的几人在工商局里睡了一夜,第二天所有人都知道他们在上班执勤时间喝酒,被领导狠狠地批评了一顿,也不敢来找吴晓梦他们麻烦,明眼人都看出陆韫是在为她出头。
所以再没有人敢来找茬。
这时来了一个熟客,是第一个客人白衬衫,“哎呀,你们怎么经常换地方啊,害我一顿好找。”
“真是不好意思,快请坐,我们家住得远,到这的时候人家都摆上摊了,我们只好找空地,就天天换地方。”
白衬衫表示理解,“那还真是不方便,东西也不敢放在这,小摸小偷的太多了。”
吴晓梦笑道:“我们争取在年底的时候能在城里租个房子,那样就近了。”
“租房子啊,现在城里房子可不好租,紧俏得很!”白衬衫点了餐,这才跟吴晓梦接着说,“听说上面准备搞房改,老公房要开始卖了,这样一来,估计能腾出不少,你们要的话,我帮你们留意。”
吴晓梦不好意思地笑:“这怎么能行,耽误您的正事。”
白衬衫摆摆手,“耽误不了,我们单位清闲得慌,天天就是喝茶看报纸。我们单位不少人都是城里人有房子的,到时候我帮你留意。”
吴晓梦笑道:“那您可真是帮了大忙了,这顿我请您吃。还不知道您贵姓?”
白衬衫笑道:“免贵姓陈,我隔三差五要来你们这吃宵夜,你需要的时候告诉我一声就行。”
“行,那我先谢谢您。”
在城里租房子还真是不好租,没有后世那种中介,要是没个熟人介绍,眉头都找不到。
陈先生吃了两斤还打包了两斤,吴晓梦不收他钱,陈先生不肯,“等我真的帮上忙,再感谢不迟。”
等人走了,吴能富凑过来说道:“这人真不错。”
吴晓梦笑道:“人家是人品好。”
她看向不远处的吴能武一行,第一天摆摊还摸不到苗头,很是手忙脚乱,不过也有零星几个客人,他们的做法和吴晓梦的一模一样,可能只有配料上有稍微的差别,吴晓梦卖三块一斤,他们卖两块五。
吴晓梦没理会他们,她看向不远处银河大酒店的霓虹灯,之前的一个想法又冒了起来,她趁着人不多,又去了悦舞找孙健商量一件事。
“灯啊?小意思,不过从我们这牵线太麻烦了,我知道有种灯是充电的,非常耐用,我托朋友帮你买一颗。”
吴晓梦虽然不好意思,但确实也需要这东西,“真是太麻烦你了,孙经理,我请你吃龙虾吧,一会儿就给你送过来。”
孙健拿起一张单子,笑道:“你是得送龙虾过来,刚刚有几个客人都点了龙虾,还有一个包房点了烤鱼,你那边一直没过来人,我正想叫人给你送过去呢。”
吴晓梦接过来一看,合计有七八斤龙虾,两条烤鱼,歌舞厅的生意比她想象的还要好。
“是我没注意,我应该让我弟弟跑勤快点过来取单子的,真是太谢谢你了,孙经理。”
她赶忙赶着单子回小摊,让吴能富十分钟跑一趟歌舞厅取菜单,她火急火燎地开始炒制龙虾,一边炒一边炸鱼。
一锅香辣龙虾出锅,香味飘了半条街,引来不少注目,吴晓梦无暇理会别人,迅速将龙虾分好装盘,让刘秀英看着摊子,他们兄妹几个将龙虾烤鱼送去歌舞厅。
旁边几个小摊摊主看得瞠目结舌,这真好吃小吃店本来生意就好,现在更是将生意发展到歌舞厅去了,这还了得?
可羡慕归羡慕,他们做出来的东西就是没人家的有味道,只能眼睁睁地看着人家挣钱。
吴能武他们也在时刻注意着这边的摊子,生意根本就没有他们想像中的那样好,摆了快一个小时了,才两个客人。反观吴晓梦那边,食客络绎不绝,坐了三桌!
而且吴晓梦他们还不停地往一旁的歌舞厅送,频率大概是十分钟一次,有时候甚至吴晓梦在马不停蹄地炒,吴能富和吴能武就专门负责送和收盘子,刘秀英就负责洗盘子收拾桌子。
吴能武做生意确实有天赋,在别人都老实做生意的时候,他第一个跑出来主动招揽客人,这招确实有效,他拉了不少客人进店。
李红负责炒制小龙虾,她照着吴晓梦的法子炒,也放啤酒,味道和吴晓梦的没太大差距,客人吃了都觉得不错,生意也可以。
快十点钟,吴晓梦接到了一个很特殊的客人,为什么说特殊呢,因为他年纪很大了,头发花白,穿着白色的唐装,脚上蹬着一双布鞋,进店就问:“这里是真好吃小吃店吧?”
吴晓梦迎过去,“是,老先生,你想吃点什么?”
吴晓梦找了个位置让他坐下来,这才拿来菜单给他,菜单是她去打印店做的,纸上面用透明胶布贴了起来,免得磨掉了里面的字。菜单和后来的菜单没有太大区别,菜名和价格,明码标价。
那老先生却没有接菜单,大手一挥,“给我来三斤麻辣小龙虾!”
“好嘞,您请稍等。”
吴晓梦起锅,小龙虾已经炸制好了,只需要下调料炒制就行。
一锅小龙虾很快出锅,吴晓梦给老先生上了两斤,“您先吃,吃完这些不够再添加都可以的。”吃不完浪费了。
老先生倒也痛快,什么都没说,戴上手套就开始剥虾。
吴能富拿着菜单从歌舞厅回来,今晚上他来回跑了不下二十次,双腿很累,可内心是快乐兴奋的,“晓梦,这歌舞厅的生意也太好了,那些人也舍得吃,都是五斤六斤的定。还好你想得周到,多带了龙虾过来,不然今晚上都没有卖的。歌舞厅的生意这么好,咱们不如专门做歌舞厅生意算了。”
吴晓梦摇头,“不行,歌舞厅的生意再好,那是在别人家的屋檐下挣口粮,咱们在这里摆摊,卖多少挣多少全凭本事。”
吴能富点头,“是,你说得对,万一歌舞厅见咱们生意好,自己做了呢。”
这个可能性不排除,毕竟歌舞厅要是自己卖,绝对不是他们这个价格,要知道歌舞厅里面点一首歌都要一百块天价。
“你跟孙经理说过了不要再点单了吧,咱们东西都卖空了。”
“说了。送完最后一单差不多就可以收摊了。”
那老先生吃得很慢,吴晓梦他们所有的食材都卖完了,他连两斤龙虾都还没有吃完,吴晓梦也没催他,坐在一旁等着。
旁边卖汤圆的摊主跟她搭话,对方也是个女人,“都卖完了?还这么早呢。”
人家笑着,吴晓梦也没端着,“是,准备回去了。”
“来碗汤圆尝尝?”对方客气地送了一碗汤圆过来,吴晓梦不好意思吃白食,塞钱给她,那大姐坚持不收,“都在一块摆摊,别那么客气,我家汤圆是我亲手包的,你尝尝看。”
一碗汤圆五毛钱,那大姐卖一晚上,收入也不过十来块。
“你可以试试卖甜酒汤圆啊。”吴晓梦其实不太吃汤圆,她喜欢吃甜酒汤圆。
“那是什么,快跟我说说。”大姐微胖,挺有福相。
“就是米酒和汤圆一起煮,不够甜的话要加点白糖,这夏天可以卖冰镇甜酒汤圆...”话还没说完,吴晓梦先愣住了,她其实也可以卖饮料啊,那歌舞厅那么多姑娘进进出出,要是她开展饮料副业,估计生意也会不错。
那大姐若有所思,笑道:“你这法子不错,我回去试验试验。”
吴晓梦吃完了汤圆,将碗还给了人家。
等她回过头,才注意到老人已经吃完了,有些迷茫地站在原地。
吴晓梦以为他没有钱结账,两斤龙虾也没有多少钱,就对他说道:“老先生,要是忘记拿钱出门了也没有关系,快十一点钟了,您还是赶快回家吧?”
“家?我家在哪?”他露出疑惑的神情,问吴晓梦,“我要去‘真好吃小吃店’吃龙虾,你知道在哪里吗?”:,,.