“这一段时间，我已经查看了一下，特区丘陵山地撂荒的土地还是比较多，这些地方正适合种甘薯、花生、玉米这些耐旱、耐瘠薄的作物。”
春节过后，周白已经开始组织人手大规模种植了，但主要是以粮食为主。就连棉花和花生这些经济作物都被削减了耕种面积，对于先锋军来说，此时以粮为纲一点不为过。首先要保障吃饭的问题。
山东是种植花生的大省，但此时可不是家家飘香花生油，山东的花生七八成以上的是要出口的，走出口的大宗货物。花生榨油后的花生饼、花生秸、花生壳都是营养丰富的牲畜饲料，老百姓从产量高的花生身上得到的实惠更多，所以大规模的开始种植花生，有些年份，花生种植面积占到了耕地的三分之一。
虽然花生也能饱肚子，但不能顿顿当饭吃。所以，孟享在先锋军控制的耕地上大副的削减了花生的种植面积。
棉花同样的道理，若不是需要供应棉纱厂的开工，只怕到减的也更多。
出口通道被阻，孟享也不打算靠关税支撑财政，所以保住粮食的底线才是根本。
“大叔，你这是种的什么啊？”孟享看到张长工地头上出的苗比别人看上去要好一些，便走过去亲切的问道。
“这个，这，这是春麦！”张长工有些手足无措的站起来，烟袋往腰里边插了两次都没插好。
“来吸根烟！”孟享掏出了硬壳的胜利烟，递给了张长工一根，顺手又给了一直摆手的牟平阳一根。
“大叔，你这麦子长得很好啊！”孟享笑夸道。
“一般，一般！”张长工唯唯诺诺道。
孟享看到他这么拘谨，想起了后世那些的剪辑处理镜头，不禁放缓了语调又问道：“大叔，贵姓啊？”
“小的叫张长工，弓长张，长工的长工。”张长工一口气把自己的名字都说了上来，他此时已经看到了农场的负责人都跟在后边，就知道眼前这位肯定也是个大人物。手脚更是不知道该放哪儿了，手中捧着那根香烟，有些哆嗦着回答道。
“长工？”对于他这样子，孟享也是无奈。
“张大叔给人家做了四十多年的长工，他那个早早跑路的老爷给他取名叫张长工。”牟平阳看到孟享说话很和气，不由插言道，“张大叔现在可是我们农场的第一流的庄稼把式。”
“第一流的庄家把式，那大叔对这个农场有没有什么好的建议？说一下。”孟享一边说着，一边坐到了地头上，并拍了拍旁边示意张长工也坐下。
张长工迟疑了一下，最终还是蹲了下来。看着孟享满脸亲切的笑容，不由狠下心来说道：“都挺好的，不过就是有些秧苗种的太密了。就像那边的那些番薯，苗种的太密，长不出好庄稼。”他犹豫着看了后边不远的那个农场负责人，没有再多说。
孟享心中却是乐开了花，没想到自己随口一问，竟然有了个好结果。刚才陈翰笙还在惋惜撂荒的山坡地上，没种作物，而最好的培育秧苗期已过。张长工的话接着就提供了秧苗的来源。太密好办，间出去，就不密集了，而且有了现成的秧苗。