有了这些感悟值,他就可以迅速获取两个世界中任何一道菜的秘密,虽然本身的厨艺不会因此提升,但是既然掌握了做菜的秘诀,还不许他多做多练吗?
就凭这绿皮火车的出餐量,各项技能点数还不得蹭蹭的往上涨?
想到这,周州调出了基础数据面板,不看不知道,这一看真是吓一跳。
综合评定:熟能生巧的高级厨师。
刀功:高级4978/10000
炒功:高级4688/10000(煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、烧、煮、烤)
控味:高级4595/10000(酸甜苦辣咸等各味的掌控能力)
文武火功:高级4977/10000
技法:高级0/10000(雕功、摆盘...)
白案:高级5299/10000(和面、揉面、拉面、煮饭、制做各色面点,与技法交集,彼此影响)
他最近提供的火车餐也算品种齐全,而且出餐量非常恐怖,虽说差点就累断了老腰,得到的回报也是非常丰厚的。
照这个速度下去,估计x164到藏都的时候,他的厨艺面板中除了‘技法’一项,其余各项应该就会升级到特二级水准了,那时将会更加得心应手。
周州有些迫不及待地再次打开了‘天路美食图鉴’,目光停留在即将到达的青唐州上。
青唐,西海省首府,古时的羌戎地,民风素来强悍,所以这个地方的美食也是极尽粗犷,量大、味美,追求实际不玩花活儿。
在西域美食中,青唐美食是非常具有代表性的,风格硬朗的青唐菜和极尽技巧繁华的淮扬菜简直就是两个极端。
都不用费心思细选,周州直接选择了青唐的一道饭菜结合,够硬够爽的名菜——‘烤羊排粥’!