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“这么厉害,好,那等会我们就好好尝尝。”话是这样说,但是他们心里还是不太相信周汤的话,这半大的小子手艺能又多好,不过主人家都没意见他们这些过来吃席的不能说什么。

他们不知道的是,周汤领着周初阳过来见主人家的时候,男主人的脸色都黑了,一脸你耍老子的表情。

周初阳二话不多说就问一句厨房在哪里,进去炒了两个菜出来,男主人一尝立马眉开眼笑地接受这个年纪轻轻的掌勺大厨,这比他在饭馆吃得还要好吃,等到开席那天绝对有面子。

周汤掌不了勺就帮忙看切菜切肉的告诉人怎么切,切多大的,火烧得正旺,周初阳给肉调好味道,用陶钵子一个个装好放进去蒸笼里面蒸,接着大锅炖汤,弄完这些时间比较长的菜。

主人家的客人到的时候就看到院子搭得灶台,少年正在颠锅,看起来毫不吃力。

一位白发的老头手放在背后慢悠悠地走来,一看是个小子在掌勺,把要去食桌的脚步一转往灶台这边过来。

围着放菜的长桌看了一遍,浑浊的眼里闪过一丝满意,步子慢慢走到周初阳身边,洁白嫩滑的蒸鱼已经放在一边,锅里正烧着热油,葱花香菜撒在鱼面上,洁白与翠绿形成了鲜明的对比让人食欲大振,热油往上面一泼,葱的香气被爆出来。

“上菜”,周初阳抬起头叫了一声,帮忙的妇女们把菜纷纷端上桌。

席的最后一道菜一定是以青菜结束,因为青菜炒的速度快,一般都是放在最后一个菜来做。大铁锅下猛火烧热,下油爆香蒜头洗净的青菜下锅,瞬间发出“渣”的一声,锅铲随便翻炒几下,下入调味料很快青菜准备出锅。

周初阳拿碟子准备装菜的时候,背后一道声音:“等一下。”

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