第二天，范老成功的做出了西红柿牛腩，青椒炒牛肉，让年疏桐吃的相当满意。
她把范老做饭录了下来，让大家学习一下怎么做，中午的时候，每家都过来领牛肉了，自己回去自由发挥吧。
至于她离开这几天的直播，傅云河都是直播之前宴席上的一些菜系，也算解了网友的“相思之苦”。
今日小木屋午饭刚过，年疏桐就拉着范老开始研究起了挂面的制作，跟着一起过来的，还有好几个觉得自己是擅长面食的人。
一切先从揉面开始。
挂面的面团要加盐水，要很大一团，方便后面的盘面。
当面团发好之后，年疏桐拿着一个圆形盘子似的东西，在一张直径一米多的面饼上，开始画圈。
“这一步叫做盘面，画很多同心圆，面被分成一条条的。”
年疏桐画好一个之后，其他的几个人也开始了画圈，普遍画的都不错，看来认为自己擅长面食，都不是无的放矢。
“下一步，拿住面的一头，一条一条的将面放在簸箕中，是盘着圈放好的。”
“接下来搓，搓成约有孩子小手指粗细，继续盘在簸箕中。”
当这一步都做完之后，年疏桐拿出两根圆润的杆子。
“这个杆子固定好，成水平的平行线，把盘好的面，一圈圈的绕在这两根杆子上。”
“绕好之后，挂在一边，进行二次发酵。”