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“不收就不收!”薛文立刻道。“等我们家能榨出好油,以后他们想从我们村收菜籽都难!”

陆村长笑道:“我倒是盼着你们家真能榨出来,多少也能让我们跟着多挣点,镇上就那一家油坊,真是越来越不像话了,这要不是刚才大家差点跟他们打起来,他们都打算压到三文钱一斤,三文钱一斤能干啥啊,刚够我们交税的,我们还不如不种了。”

“村长你放心吧放心吧,这次肯定能榨出好油来的。”薛文又迷之自信。

姜月和薛琰看着,都有点想笑。

有时候,他们真不知道他们这大堂哥的自信到底从哪里来的。似乎只要是他想做的事,他都一点不会怀疑,立刻会自信满满。

吃过午饭,就准备榨油了。

就只是姜月教着榨一回油,不会榨特别多,用不着薛琰、薛大富、薛二虎帮忙,三人便回去了。

薛琰回去便又抄书。

姜月在这边,油坊里,直到薛文抱着半袋菜籽到锅台旁,才打开那半袋菜籽,边看边说:“不能有发霉的菜籽,也会影响质量,让最后的油有怪味。”

“好好好,我知道了,知道了。”薛文直点头。这个时候,他特别虚心学习,也都记在了心里。

薛大荣他们也在一边直点头,耳朵都竖着,生怕错过一个字,让榨出来的油又不好了。

“倒进去吧。”姜月说道。

薛文这才忙将这半袋油菜籽给倒进了大平底铁锅中文火慢炒。

姜月:“大堂嫂,你注意点火候,一定要文火。”

第102章出油了!

“嗯嗯,嗯嗯。”坐在灶门口烧火的大堂嫂忙不迭的点头,眼睛盯着灶膛里面的火苗,都差将眼睛长在这火苗上了。

直到炒到油菜籽透出香气,姜月才忙让将菜籽从锅里取出,放到埋在地上的碾槽里。

薛文和薛大荣相对着推碾。

虽然很辛苦,但两人却只觉得高兴。

脸上的笑容根本下不下来。

钱彩玉她们也是。

高兴啊。

就是高兴。

薛老汉不时也步履蹒跚的牵着薛大宝和薛小宝来看看,也很高兴。

等到将菜籽都碾成可以过筛的细粒,才放到蒸锅里蒸,待蒸好后,忙倒进用竹篾固定好的稻草包里,压成饼形。

姜月已经说过了,这做饼,一定要快倒,快裹,薛大荣薛文他们都记住了,那这个步骤,也就用不着她再跟他们说该注意些什么。

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