有之前的经验，阮轻轻花了半个小时就都选好，想到银行卡里的余额，一咬牙，她又添了一部相机进去，一个机位的视频到底单调，而一部相机来回调机位整会影响做菜程序。
在阮轻轻兴奋地期待中，第二天下午所有设备的快递就全集齐了。
王管家看她摆弄这些，疑惑问：“太太这是要做什么？”
阮轻轻欢快对她解释：“我不是还没工作嘛，闲在家里也无聊，就想拍点视频分享到网上与人交流。”
王管家：“……拍，拍视频？”
阮轻轻连连点头：“我做菜还算擅长，就想把其中的一些小技巧分享出去，重点拍摄做菜过程，不会把我的脸拍进去，我也怕出门被人认出来，那多尴尬。对了，王姐，你懂摄影吗？待会可以帮我看一下拍摄角度么？”
一个人来来回回跑去调整角度确实麻烦，现成的人站在边上，多好的助理人手啊。
王管家倒也理解太太的做法，豪门阔太的无聊日子确实需要找点乐子打发。
“摄影，倒是学过一点。”她顿了顿，点头同意：“都听太太安排。”
作为全能管家，她当然研究过拍摄技巧，万一主人家出门踏青旅游，要拍全家照，就需要她展示才艺了。
现在猝不及防用上了。
“好。”阮轻轻查看了一遍设备，“咱们现在就去厨房拍摄看看。”
既然要试拍，就真的要做一道菜，从头拍摄到尾。
阮轻轻选择了酸菜鱼，她虽然被鱼刺卡了，但总不能一辈子不碰鱼，以毒攻毒，克服阴影，再说酸菜鱼是她最喜欢的菜色之一，总不能以后几十年都不碰了吧。另一个重要原因，处理鱼需要一定技巧和刀工，拍出来效果一定好。
阮轻轻选择了一条黑鱼，黑鱼肉质比较紧实弹牙，肌间刺也较少，用来水煮或炖汤都相当不错。
拒绝了厨师和阿姨的好意，阮轻轻选了一条活鱼，她选的这条鱼约莫三斤，个头算比较大的，身体圆润，拿到案板上的时候还在不停甩尾巴，水珠飞溅，但她左手始终牢牢按住鱼身，然后用刀背干脆利落一拍，鱼昏死过去，接着她就开始刮麟片，干净利落。
镜头后的王管家，脖颈莫名一凉。
这边阮轻轻手稳得很，干脆利落地剖开鱼肚，将鱼的内脏全部掏出来。
王管家喉头滑动，胃也紧跟着骤然一缩，不自觉挪动两下脚步，才继续定在镜头后，观察拍摄。
阮轻轻余光瞥见这一幕，情不自禁微笑。
===第15节===
冲洗好鱼腹，到了最精彩的片鱼片的步骤。
先切下鱼头，然后按住鱼身，将其一分为二，剔除大刺，接着将锋利的刀尖插入鱼肉，将鱼皮顶出薄薄的凸起却不戳破，再将刀刃回转，片出来的鱼肉薄、透，不会有一丁点细刺。
她动作娴熟流畅，宛如艺术般优美，王管家几乎都看呆了。
太太刀工居然如此了得！