午休过后，沈嘉喊着芙蕖一起去看早上压好的豆腐，因为沈玥和芙蕖一个房间，她听到后也别扭地说了句：“我也去看看，到底是什么东西？居然让你敢当着祖父的面提出行商的话。”
然后还抢先一步走在两人前面。
来到厨房，令三人想不到的是沈父和沈母居然也在这里。三个人统一的惊诧表情把里面的两人看得乐不可支。
还是沈父先停下来，看着匆匆赶来的三人说：“嘉娘你终于来了，爹娘一直在这里等着你来开盖，也不知道这白嫩的豆腐压制之后会变成什么样子？”
沈嘉看着几人好奇的样子，说：“水分被挤压流失，豆腐应该会变得比之前硬一点，做其他菜的时候也不用担心会散裂。
豆腐味淡，作为一道配菜应该是个挺不错的选择。”
说这话的时候，沈嘉当着众人期待的目光，揭开上面压制的木板，果然豆腐上留下了布条被压后的印子，颜色也比之前更深一点，看起来紧实不少。
沈嘉用点力气在豆腐上按压，一松手立刻回弹，没有留下什么印子。
光是在一旁看着的沈父就知道，现在的豆腐比起之前肯定在运输上好上不少。
“嘉娘，你这个想法真不错，这样比起中午喝的豆腐脑看起来紧实很多，估计买的人也不用担心一碰就碎。”
其他人也若有所思地点了点头。
沈嘉看着大家的肯定，大手一挥，提议道：“既然如此，今晚我们就用着豆腐做菜，先尝尝它的味道，之后才能想好如何对顾客介绍我们这道新菜的可取之处。”
“好好好！”