在他离开的这段时间，沈嘉连这两间铺子怎么装修都想好了。
最终以488两的价格成交，价格也还算是可以接受，这条街上大多都是吃食铺子，食客来来往往很是频繁。
除了豆腐，沈嘉以后还会在铺子里经营其他种类的产品，现在就当作是提前投资。
一切都在如火如荼地进行着，铺子后面还有可以住人的后院，以后杨家四人就生活在这里，定期回宁安镇报账即可。
杨泽也想不到自己居然会被委以重任，看着紧紧围在铺子面前的人群，他还真是逐渐意识到沈氏的受欢迎程度。
沈嘉看着聚拢而来的人群，大声喊道：
“非常感谢各位父老乡亲对我们沈氏豆腐的支持！今日我们开第一家分店的日子，每位购买的顾客都有优惠。
普通豆腐五文两斤，购买金额超过三十文，可以自动减免3文，上不封顶，欢迎各位入内参观！”
消息公布出去立即在人群中造成轰动，虽然说减免的不多，可大家一贯都知道豆腐价格根本就不贵，就这样还有优惠，不占便宜那还是人吗？
这也是沈嘉制定的新策略，一般家庭买上两块豆腐绰绰有余，制定三十文的界限，则是为了其他定价更高的豆制品，卖出价来之后其他产品的定价也不会引起大家的注意。
在沈嘉示意燃放爆竹，扯下红绸，宣布正式开业的那一刻，人群立马往铺子里面挤进去。
沈嘉也终于是懂得之前吴知县所言非虚，看来县城的百姓对豆腐这种新事物也是期盼已久。
杨家夫妻俩也算是经验丰富，虽然一开始面对挤进来的人群还有些不知所措，但很快就适应了这样的节奏，杨泽也赶紧去帮忙。
就在沈嘉也想要转身进去帮忙的时候，身后突然传来唱和声：“知县吴大人恭祝沈氏豆腐铺子开张，特送上百花图一副！”
本县最大的官送上开张字画，大家对于沈氏的敬畏更深，围观的人群纷纷避开，这也能避免其他小人不开眼的撞上来，之前在宁安镇的时候不就是出过一次问题吗？
沈嘉赶紧迎上去行礼，开口道：“感谢吴大人的厚爱，两位请入内喝杯茶再走。”
两人对视一秒接受了沈嘉的邀请，“沈姑娘客气了，那我们就帮您把这副画挂好再离开。”