打好奶油按照配方搅拌均匀,之后就用容器装好放进烤炉,其他的就等待时间的鬼斧神工。
越临近沈嘉所说的开炉时间,厨房里的香味越浓郁,那是一种浓郁地的奶香味,香甜的滋味最能激起大家的嗅觉。
一个个都好奇地死死盯着烤炉的位置,还有人着急地问道:
“东家,时间快好了吧?闻起来也太香了,也不知道您这脑子是怎么长的?总是能够想到这么多好吃的。”
沈嘉轻笑一声,“快好了,刚刚说的奶油和水果都准备好了吧?”
“都好了都好了,王旭已经弄好了,我们还买了比较昂贵的蜜瓜、葡萄、蜜橘,应该足够的。”
因为是第一次进行操作,为了不浪费材料,蛋糕上的抹面沈嘉决定由自己亲自上手。
“这样,你们先把打发好的奶油放到我特质的转盘旁边,来个人把里面的蛋糕取出来,放到转盘上。待会儿你们先看一下我是怎么操作的,以后你们跟着模仿就行。”
听到沈嘉的喊话,身旁立马站出来几个人,把她刚刚吩咐的事情办妥。
热乎乎的蛋糕胚被放到转盘上时,还冒着热气,并且此时的香味更加浓郁,为了迅速降温,沈嘉还采取了冰块措施。
因为食盒的深度和宽度都有很明显的限制,沈嘉只得按照食盒的大小,先把一部分符合的蛋糕胚模型制作出来。
然后说:“你们都仔细看着一点,我们先做最基础的款式。”
然后一手轻轻转动转盘,一手拿着特质的刮刀,抹上一旁的白色奶油,把原本淡黄色的胚体抹成白色,因为不熟练上面还是有些坑坑洼洼的,沈嘉又赶紧进行调整,之后又把水果切成可爱的造型摆放在上面。
因为时间的原因,沈嘉能找到的天然色素粉末并不是很多,她只能暂时做出抹茶绿、南瓜黄、紫薯这三种颜色。
暂时对付一下应该是足够的,现在最后的问题应该是裱花袋,以后还得找个合适的东西替代才行。
所以沈嘉最后做出来的造型是简单抹面之后,配上新鲜的水果。
她回想着自己之前去林府时观察到的人数,目测应该有三十人左右,所以等她做好三十个小蛋糕,时间也已经来到了下午。
这个时间正好是可以吃下午茶的时候,沈嘉赶紧让人把东西装进食盒里,尽快送到林府。
或许是之前林府的人也经常听到林桐语爱来珍味阁,一听是沈嘉她们铺子送来的东西,赶紧把浩浩荡荡十几个食盒都送进林桐语的院子。
看着送来这么多食盒,林桐语也有一瞬间的呆滞,随意一瞥自己的丫鬟,用手指着一个食盒,“把那个给我打开看看。”
浓郁的奶香味已经透过食盒在院子里散发,那种香甜滋味最是能俘获人心,林桐语自然也很有兴趣。
身边的大丫鬟,立即走上前去,取来一个食盒放在林桐语旁边的桌子上,一打开,就是映入眼帘的烟紫色,这也是她最喜爱的颜色。
这个概率立即让她的心情更好,丫鬟取出盘子,把新奇的蛋糕摆在桌上。
林桐语先是好奇地询问送食物上门的人,“你们这东西叫什么名字?闻起来味道还挺不错的。”
“名为蛋糕,是我们东家新研制出来的吃食。本次一共准备了四个口味,分别是原味、绿茶味、南瓜味和紫薯味,娘子所看到的颜色,都是经由上述的新鲜瓜果提炼而出。”
听着,林桐语从丫鬟的手里取过勺子,轻轻在蛋糕上挖了一勺,紫色的奶油颤颤巍巍在勺子上摇晃,顺便还挖到一部分黄色的蛋糕胚,配上紫色的葡萄,看起来还真是别具一格。
等到林桐语尝到味道之后更是惊为天人,紫色的奶油在嘴里瞬间化开,像是根本没吃到一样,下面的蛋糕胚松软香甜,奶味十足,配上微酸的葡萄,可以说是刚好解腻。
这口感是她从未体验过的松软,回想起来,好像自从珍味阁开了之后,她食用奶味制品的数量越来越多。
想着事情,不一会儿林桐语回过神来的时候,发现原本圆圆的蛋糕已经被自己吃掉一大半。
赶紧对着管事的说:“给人家三十两银子,然后送出门。”
被委派来送东西的李春颔首低眉,对着林桐语说:“多谢林娘子。”
领了银子之后坐着沈嘉的马车回珍味阁,这边看着已经被自己消灭一大半的蛋糕,林桐语又继续享用起来,吃完后擦擦嘴,然后对着丫鬟说:
“你们把食盒都拎起来,跟着我去夫人的院子。”