简直就是蒸蒸日上,这一次沈嘉来的时候还带上了在工坊内制作好的咸鸭蛋。
去年和今年都做了一点粽子,现在她更是想用来做月饼,这古代的花样可是无论如何都比不了现代的奇思妙想。
一看到芙蕖她就笑着说:“这一次我们可是带了好东西来,你们现在应该还没有准备中秋时节的吃食吧。”
“原是想着做些月饼,也就讨个秋夕的名头,估摸着应该没有嘉娘你的法子好,我看看。”
说着就接过沈嘉递来的纸张,里面记录了好些新式月饼的做法,尤其是冰皮月饼最吸引芙蕖的注意力,里面的内陷更是花样繁多,好些她都没见过。
“你先看看,然后和后厨的研究出来之后,去木匠那里定制些特殊的模具和礼盒,务必看起来要高贵一点,礼盒装送些给我们熟悉的客人,以及多宝阁掌柜的,现在我们的关系你也知道。”
闻言芙蕖也是点点头,把东西紧紧拿在手里,“那嘉娘你先去楼上休息,我待会儿就把这阵子的账簿取来给你看。”
“嗯,你们也先去休息吧。”
沈嘉又转身对着身后的护卫许昭和林月湖说,然后自己独自一人上了楼上的房间。
接近半年的账簿看起来厚度还真是不薄,手边还摆放着芙蕖一起拿上来的冰凉奶茶和白玉豆腐,边吃边干活效率还不错。
因为人手的问题,今年第一批入学堂学习的学生经过考核之后,已经根据意愿派往各地的铺子和工坊,珍味阁也有不少,光是看着上面的月钱数额就可以明显看出来。
只不过火热的铺子的确需要的人手不少,现如今光是一楼的大厅就站着不少的服务人员。
只不过看着这样,沈嘉觉得自己或许还可以更加精进一点,,现如今的学堂规模还是太小了。