第5章来吃虾啊
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“古大”是簋街上颇负盛名的一家饭馆，怹家的特色就是24小时供应小龙虾。
麻辣、蒜香、十三香，经典口味总是能抓住食客的胃。“虾兵蟹将”“龙宫探宝”，各类新鲜水产顶着新奇的名号，在大厨的精心烹调下晕染了美味的色泽与香气，精致摆盘上桌，流连在沸沸扬扬的食客当中，眨眼丢盔弃甲，只留下一盆盆的狼藉。
赵双雁带着秦铁寒抵达时，已经午夜十二点多了。“古大”里面依旧桌桌爆满，年轻人们吃得不亦乐乎，或嘬手指头上的汤汁，或对着啤酒瓶子吹，或和损友嬉笑怒骂，欢声笑语，好不热闹！
梁先生坐在角落的一号桌，悠哉悠哉地嘬着小龙虾，吃相斯文优雅，也架不住满手满嘴的红油，热火朝天得紧。
“梁先生好！和平市土地赵双雁，和天庭秦铁寒秦将军，一同见过梁先生。”赵双雁礼貌地作揖。他和秦铁寒各自穿的时尚款黑白色运动装，在周边的人群中普通至极，完全不会引起凡人的注意，哪怕是跟这儿作揖，也没人觉得稀奇，只当是旧友二三的礼数。
“赵先生多礼啰！请坐，请坐，我再点一盆小龙虾！”梁先生笑呵呵地摘下手套，用湿毛巾抹抹手和嘴，“不许抢着买单，就当我尽地主之谊！”
被看穿了心思的赵双雁干笑两声，“将军食量大，恐怕先生破费……”
梁先生摆摆手，挺直腰板，“这倒无妨！食量大还可以参赛，没准能赢个免单！”
秦铁寒左顾右盼，瞅着一盆盆小龙虾和别人吃剩的堆堆虾壳，撇嘴道：“就这？哪够填饱肚子的，塞牙缝都不够！这就是小龙虾么，我以为是海味呢！”
“虾不在大，大了反而容易不好吃。这小龙虾便是凝聚了精华所在。当年我喜吃水晶虾饼，偶尔也好咖喱鸡，原本对重口辣味并无太多偏好……小龙虾三月开始上市，日渐丰腴，得到五六月份才是最肥美的虾。大抵好吃的东西都有个季节，逢时按令享受一番，不逾矩，便尝试了几回。如今虽早些，不过是肉没那么充实，味道倒也极佳。有辛辣的，也有咸香的，偶尔兴致到位，吃来正合口，且不提味道浓烈，另有肥嫩虾肉，虽小而精。吃法也别有讲究……”
梁先生是吃中行家，以双手食指拇指分别拈起虾头与虾身，微微用力，一推一拔，“啵”的一声轻响，虾ròu • biàn脱壳而出，红艳艳白嫩嫩，纹理细腻，吸满料汁香气。此时趁热送入口中，便可尝到肥美滋味，熏蒸起暖洋洋的绝味。
再将虾头用力嘬食，鲜香气息在唇齿间翻涌跳跃，就着周边热腾腾的气氛，别有一番火热滋味。
“那我们就不客气啰！将军，您先尝尝？”赵双雁麻利地戴了手套，学着梁先生的样子，将手底下第一只小龙虾剥好，递到秦铁寒口边。
秦铁寒不客气，张嘴就咬，脖子往回微收，将嫩滑虾肉吸入咀嚼，随后连呼好吃，便张罗起参加“午夜大胃王”的活动。
赵双雁的手愣了片刻，慢慢收回，又将那剩下的虾头送到嘴边嘬了嘬。咸鲜之味，让人欲罢不能！怪不得将军如此自信满满，这就跑去问服务员了。
“午夜大胃王”活动需由选手自费点单，限选麻辣小龙虾，限时两小时，以最终斤数论输赢，只有最终的胜利者能赢得免单，并获赠大额优惠券。
“先给俺来个三十斤！”
将军当真是豪气干云，往比赛场地一坐，由梁先生甩出一把代金券后，看着满盆通红的小龙虾流水线似的滚滚而来，嘴里垂涎三尺，一点儿不肯消停。
只是这就苦了赵双雁。
“哎哟，慢点慢点，我手跟不上了！”赵双雁的手套已经被扎破了，火红的汤汁渗进指甲缝，湿漉漉的，油腻腻的，手指肚与关节也酸溜溜的，“还有哪位大哥大姐愿意帮帮忙，我手快没了……”
梁先生坐在角落乐呵呵地剥着自己面前的虾，听比赛中的几位选手“霹雳乓啷”丢虾壳，“滋溜滋溜”嘬虾肉，“吸溜吸溜”吸鼻涕，奏响充满烟火气的美妙乐章。
“只希望他们是在享受美食，而不是为了比赛，糟蹋美食……”
梁先生看向比赛区开直播的姑娘，边吃边灌汽水，被辣得直吐舌头，恐怕很快就会饱了。旁边一起入镜的小哥则吃得慢吞吞，瞧神情享受至极，却不一定能在指定时间内获胜。
赵双雁成功拉拢了两个小姑娘一起帮忙剥壳。两个小姑娘笑吟吟地和赵双雁唠嗑，赵双雁虽说不熟悉她们口中的美食、影视、爱豆，靠他这软糯脾气，倒也能应付得来。