庄子上，不管谁家杀猪，这猪项圈就是炒给帮忙杀猪的人吃的。
屋里的女人们，剥葱的剥葱，剁萝卜的剁萝卜。
有人问白玉兰酸菜缸在哪里，徐三嫂笑着说：“玉兰刚娶的新媳妇，哪里知道这个，要问林虎。”
徐大嫂笑着说：“林虎一个大小伙，哪里会腌酸菜，他家里没有酸菜缸。”
说着就喊妮儿和西瓜：“回去让你麦子哥把屋里的酸菜捞一盆端来。”
妮儿听了，牵了西瓜的手去传话了。
不一会儿，麦子果然端来了一盆酸菜。
白玉兰不知道干啥，众女人也不让她干啥，都笑着说：“你可是咱们庄子上的七仙女，等咱们做好了你吃就是。”
她值得这儿看看，那儿瞧瞧，众人要啥，她就去找来。
人多力量大。
不到两个小时。
男人们将两扇猪肉分开放在木板上。
女人们已经做好了酸菜猪肉，捞出来一碗又一碗的血面。
血面是用猪血、花椒、青盐、面粉和的，和好擀开，晾一会儿，抹上食用油，切成细条，放在蒸笼上蒸熟，吃的时候，拌上蒜泥和炒好的酸菜猪肉，非常美味。
通常，杀猪人家，就是用这个招待帮忙杀猪的众人的。
这个时候，庄子上没有屠宰场。
谁家杀猪，都是大家来帮忙。
男人帮忙收拾猪，女人帮忙做饭。
徐三嫂不忘把菜和血面分别装好让麦子给二奶奶端去。