很快,她就做好了二十个四色冰皮月饼,这次挑了干净的紫苏叶垫底,将月饼小心装好。
递给喜鹊时,她特意叮嘱道,“喜鹊姐姐,这冰皮月饼里有糯米粉,口感冷食为佳。老夫人年纪大了,一定要就着热水吃,吃多了容易积食。”
“是,谢谢小娘子嘱咐,我回去一定禀告老夫人。”喜鹊蹲身一福,就要离开。
“喜鹊姐姐,都快中午了,您等等,在我家吃顿便饭吧。”
“不了不了,老夫人还等我回去呢,下次若再来,再来叨扰。”喜鹊一步也没停,拎着东西就急急忙忙坐上马车。
颜汐和王氏只当洪县令一家的哪个爱吃,既然是喜鹊来,或许就是老夫人爱吃。手里事情太忙,随便议论两句,两人就赶紧忙活起来。
现在隔壁一溜三间大瓦房。颜汐拿最东边的一间作为酸菜库房。
而刘家院子这里,她跟王氏商量后,直接打通了开了一扇小门。平时就用门闩拴住,有事抬脚就能走过去了,都不需要走出大门。
她像蚂蚁搬家一样,将家里的酸菜一罐罐搬到隔壁的库房里。有了库房,这生意也进入正轨了。进货、生产、库存、销售,她终于建立了一套流程。
这套房子里,为了用水方便,打了一口井。井栏一圈地上也都铺了青石板,颜汐又在井边按了一块长条石,跟桌子一样高,在条石上洗衣洗菜很方便。
她还让人挖了一道沟,然后用老竹子打通竹节当管子,做了一条排水沟。这条排水沟一直通到外面的河里,这样一来,井边就不会积水了。
到下午,王七运了一大车青菜过来,一直运到新房门前。
“东家,这青菜一文钱两斤,我买了两百斤过来。”王七擦了把汗,一边跟颜汐交代今日花了多少钱,一边就忙着将青菜卸货到新房院子里。
颜汐想到家里酸菜存货不多了,赶紧开始洗菜晾晒的工作。
做酸菜就是耗时间耗点力气,王七帮忙将瓦罐等放好,看看太阳都已西斜了。现在运货的牛车是租来的,他得赶在晚上还回去,不然还得多出租金。
颜汐送王七离开,
王七经常来,王氏现在拿他当晚辈看待。她送王七离开,这时家里的饭也没做好,她在灶房里找到两个馒头,就塞给他让他路上垫垫肚子。
王七也没多推辞,两个馒头一个怀里一揣,一个嘴上叼着吃,吆喝着赶牛,回镇上去了。
回到新房院子里,颜汐听着牛车远去的吱呀声,羡慕地说,“我们得快点买头牛,有自己的牛车就方便了。”
“牛可不便宜,等赶集的时候看看,要是谁家下了牛犊,应该会拿出来卖。若碰上官府劝耕卖牛就好了。”王氏念叨了一句。
原来,朝廷还是很重视农业的,为了鼓励农桑,凡是家有五亩地以上的,就可以申请官府官方买牛,那时官府还能贴补点,原本几两银子一头的牛,或许一二两就够了。
“你看三叔公家的牛,最早的时候就只花了一两银子,后来小牛犊不断生下来,每年也是一项进项呢。”