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这位老太医爱吃与善的卤味,三不五时就来买一趟。买的时候,还跟颜汐念叨过什么肉桂活血、花椒上火,末了感慨一句,“道理都知道,就是管不住嘴啊!”

现在,颜汐守在店里四五天,终于等到了这老太医。

一看到他还是穿着那件半旧的太医署官服,颜汐热情地起身道,“彭太医,您来啦?今天店里还有您爱吃的猪耳朵,我给您拿一份?”

“小东家啊,你有事要找老朽?”彭太医一点儿没被她热情感动,一看颜汐那笑,上下打量了一眼,又看了她后面的颜柳一眼,“你们两个身子都强健着呢,有啥事找老朽?”

颜汐不得不感慨了一句,这可真是——人老成精,“什么都瞒不过您的眼睛啊。”

“嘿嘿,望闻问切,望可是医家必定要会的本事。”彭太医摸摸自己的山羊胡,有些得意,“往日小东家看到老朽,客气也客气,哪像今日这样,居然还迎出来啊?礼下于人,必有所求。老朽断定,小东家必定有事。”

这逻辑推理满分啊,颜汐笑了,“还真是有事求您。是这样的,您也吃了我家卤味了,因为里面放了不少药材,听说也不是人人都能吃的,想请您看看有啥禁忌不?比如我家这卤味,孕妇能吃不?老人能吃不?”

彭太医点头,“你这卤味,倒真是放了不少。老朽尝出来就有十来种了,量不大其实大多数人都能吃,只是有些特地之人得少吃些……”

彭太医一说本行,滔滔不绝,颜汐笑着听完,拿出纸笔,“彭太医,您老人家医术精湛,不如将这些禁忌帮我写下来,我印在家里的油纸包上,也好让大家都注意啊。”

“哈哈,原来小东家是这儿要用到老朽啊。行,行行,我帮你写个禁忌事宜。”

颜汐连忙将彭太医让到内院,就在院子的石桌上摆了纸笔,请彭太医一一写出来。

彭太医落笔飞快,转眼间就列了八条注意事项。

颜汐看了一眼,然颜柳收好,自己去灶房捧了双皮奶和姜撞奶出来,“彭太医,今日太有劳您了。我今日刚新做了一种小吃,这两种口味,您给品鉴品鉴。”

瘸子在京郊打听了好久,终于今天才买到一罐水牛ru。颜汐早就有点想念现代的甜品了,阿大和阿二一送回来,她就高兴地做了双皮奶、姜撞奶出来。

老乌头这种不爱吃甜食的,都觉得姜撞奶好吃。

其他人是觉得两种都很好吃。

彭太医闻到一股奶香味,端起双皮奶拿起勺子几口吃完,意犹未尽地看着另一碗,嘴里感慨着,“今日有些过量了。”手下一点没犹豫,将一碗姜撞奶也吃完了。

“小东家,你这两种甜品,老人和寒凉之人非常适合吃啊,尤其是年老牙齿克化不动的,这两样真是滋补佳品。”

“牛ru太难买,我也只能做了家里吃吃。”颜汐没想过要推出甜品,原料受限太大了。

看彭太医吃完,她掏出一个荷包。今天让彭太医帮忙写禁忌事宜,也算是开方了。

彭太医一看,一张圆胖带笑的脸板了起来,“老朽以为小东家是看得起老朽,才会找老朽询问的。”

颜汐看他是真的拒绝,“这不是辛苦您老,我有些过意不去。我家二郎哥一直说您是德高望重之人,我也能很钦佩您的,只是我这俗人只有些俗礼啊。您不要,那我给您换一样。”

她说着拿了纸袋,给彭太医装了一份糟卤鱼片、糟卤毛豆和糟猪蹄,“这几样这种天气吃开胃。”

彭太医对食物没有拒绝,眉开眼笑地拿了。

颜汐让王七找了一家雕版书局,照着彭太医写的命名为“与善卤味禁忌”,印在油纸袋上,又将稿子送信出去,让每家与善茶棚的门口和店内都张贴,提醒食客们注意。

所有与善卤味店和与善茶棚售出的卤味,都拿这种防水油纸袋装好,土黄色的油纸袋正面是红色的“与善”两字,反面就印了“与善卤味禁忌”八条。这些可都是送到普济寺,请寺里和尚们念经开过光的,一般小作坊谁比得了?

这种纸袋,做了各种大小的,一份和多份都能装。

这样一来,凡是买了与善卤味的,都是统一油纸袋包装,看着又干净又正规,就连周洪拿着纸袋,都感慨“拿着挺有面子的”。

卫城看周洪提了一纸袋吃的回来,看着纸袋正面的“与善”两字,笑了,“回头宫里大总管来了,你拿点送他尝尝,若是好吃,我送些给皇伯父和伯母尝尝,也算是尝个新鲜。”

周洪明白他的意思,咧开嘴笑了,“爷,颜娘子要是知道,可得乐死。”

这要是经过御前品尝,圣上或者皇后娘娘说个好字,以后与善卤味店简直是金字招牌啊。

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