“这比赛规则也太刁难人了!我今日准备的菜是八宝鸡,少说也得炖一个时辰以上才能入味!”
“我的菜耗时也很长,一刻钟连菜都配不齐吧?这食材的重量也有要求,我今天准备的菜需要很多材料,光是一只鸭子都不止五斤!”
“我看宁王爷不是存心想选厨子,倒像是故意在刁难人!”
“实在不行,咱们就一切从简,做最简单的菜。”
“简单的菜谁不会做?哪里还需要这般大费周章地选厨子?要知道我们为了今日的比试,早在数月前就开始练习自己的拿手菜了!”
云九璃听着身后厨子的抱怨,唇角轻扯,勾出一道胸有成竹的弧度。
这刁钻的要求就像是为她量身定做的,她心里已经想好做什么了。
其实宁王府选厨子的方式有很大弊端,之前几百号人一块儿海选的时候,有不少厨艺精湛的大厨都被刷下去了。
云九璃耍了点小聪明,故弄玄虚地做了个火焰牛排。
她在牛排上洒酒点火的瞬间,近一米高的火苗惊艳了这帮没有见过世面的古人,顺利从几百号人里脱颖而出。
而这一轮,冷月提出的要求在其他厨子看来很刁钻。
可是云九璃却觉得这个要求仿佛就是为她量身定制的。
“各位请安静,比试马上开始,所有人必须在一刻钟内完成你们的菜肴,超时者自动淘汰。菜肴做好后,我会从你们做的菜当中选一道我认为最好吃的菜,做出那道菜的厨子将会留在宁王府。”
冷月说着,将计时用的漏斗往台子上一放。
所有厨子望着漏斗里不断落下的沙粒,立刻噤声,抓紧时间去挑选自己需要的食材。
云九璃视线瞥过柜子上的琳琅满目的食材,走过去挑选自己需要的食材。
她拿了半根玉米,半根黄瓜,半根胡萝卜,两个鸡蛋,一根嫩竹笋,一个蘑菇,一小块牛肉,以及一碗隔夜的大米饭。
云九璃在神医谷这些年,除了学术医带孩子,还有一个任务就是负责一日三餐。
她既然敢来宁王府应聘厨娘,自然也是有好几把刷子的人。
云九璃选完食材后便回到自己的灶台前,净手,系围裙。
她做完准备工作,把牛肉切丁腌制,又将所有配菜全部切丁,她刀工很好,切菜的动作如行云流水,又快又好看。
云九璃做的是蛋包饭,是自家儿子的最爱。
她把打好的蛋液均匀地倒入热油锅,慢慢煎出两面金黄色的圆形蛋皮。
接着,又将切丁的配料倒入油锅,翻炒出香味后,加入米饭炒匀。