“啊?”温乐惊诧道,“那梅氏生产的甜点也不少,你也都没尝过吗?”
“小时候吃过。”梅冠卿很平常地说道,“说句实话我不喜欢梅氏生产的任何一款食品。”
“也不至于,虽然梅氏的糕点有些拉胯,但有几种速食的味道还是挺不错的而且价格便宜,我们县城里就有很多外出务工的人员会带到火车上或者汽车上吃。”温乐说道。
“所以我早说梅氏需要改良升级了,只能面向低端人群生产低端食品,有什么可自豪的。”
“低端人群?”温乐惊愕地长大了嘴。
“难道不是吗?”梅冠卿不屑地反问道。
第48章低端
“他们不是低端,他们只是没有钱买高端的产品而已。”温乐听了心里很不是滋味。
梅冠卿不以为然道:“我认为消费者和产品是双向选择,如果没有足够的购买力,有些品牌也只能抛弃他们。”
温乐愕然道:“难道你想放弃小城市和农村乡镇的消费市场吗?”
梅冠卿点头道:“当然,梅氏品牌将来的定位是大中城市,所以他们也只能被品牌抛弃。”
“可是……”温乐深觉不妥,可又不知道如何反驳。
“算了,姐姐,出来玩就不谈工作了。”
温乐换上笑容,“走吧,我先带你去吃点东西。”
他又伸手重新挽住了梅冠卿,开车带梅冠卿来到了慢城最有名的小吃街。
“要去逛逛吗?”温乐回头问道。
透过墨镜,依然能看清外面人头攒动的街道,梅冠卿厌烦道:“不了。”
“好吧。”温乐有些惆怅,梅冠卿似乎对他的约会安排非常不满意。这种充满烟火气的市井生活她似乎也并不喜欢,但他还在做着最后的努力。
他去小吃街买了很多传统、新式糕点,有些是也是梅氏正在卖的同款,但味道和销量却是差之千里。
知己知彼才能百战不殆,温乐想让梅冠卿知道真正的中式糕点,是不比欧美的蛋糕、面包差的,他也坚信只有真正热爱中式传统美食的人才能改良出既不失传统风味又能与时代接轨的新式产品。
他希望这些传统小吃能带给梅冠卿新的灵感和启发。