“你喜欢什么样的口味？偏淡还是偏浓？”
“淡一点的。”江秋云的视线从玻璃茶柜上转了一圈，没有标价，又隔着玻璃盖子，他没有办法对茶叶进一步判断。
孟菁菁心说这位和自己的口感一样，开口推荐道：“淡一点的话推荐这个古树茶，是晒青，还有这个熟茶，茶香很浓，但是味道不重。”
有的熟茶陈香味太重，孟菁菁并不喜欢。
“我在k市喝过熟茶，感觉不是很好喝。”江秋云看着她推荐的熟茶，蹙眉。
“那我泡给你试一下？”店里的古树茶其实有点在冤大头的意思，茶叶是好茶叶，但是价位不是一般高，而熟茶的价位就相对平价一些。
“好，谢谢。”江秋云见她坚持推荐，也对这个茶叶有了一丝丝期待。
那款熟茶是孟菁菁最喜欢的一款，每次泡她都会好好喝上几杯，这次也不例外，江秋云也很喜欢。
“这个茶叶里没有那种有点像霉味的味道。”江秋云又端起来喝了一口，上次在k市的时候，那卖茶的人一定要说那个霉味是陈香，让他一辈子都不想再喝熟茶。
孟菁菁笑了笑，含蓄地道：“可能是发酵的工业不好，也有可能是醒茶的时间不够。”
“我昨天买了另一种饼茶，你帮我试试。”江秋云看着眼前的小姑娘，年纪虽然不大，但是却很专业。
孟菁菁欣然答应，江秋云将茶饼拿出来给她泡。
孟菁菁拆开茶饼，拿出茶针撬了一小块放在茶盒里轻轻一嗅。
“茶香没有那么浓，是晒青。”
江秋云疑惑。
“茶的干燥方式一般有炒干、晒干、哄干三种。炒干的茶叶会更香一些，晒干的茶叶是清香，香味也没有那么浓，有的地方会在喝之前哄一下，茶香会更浓。”
“当然，这些都是一家之言。”孟菁菁轻轻一笑，她接触茶叶的时间也不长，这是她自己喝了之后的感受，但是同一杯茶不同的人喝出来的滋味也会不一样。
闻完茶香，孟菁菁重新拿了一个盖碗，拿出新的公道杯和茶杯，开始泡新茶。
因为是新泡茶，观茶叶、看茶色，孟菁菁一个步骤都没有少。
洗茶水倒了，孟菁菁把其中一个杯子分给了江秋云。
“可以闻闻看，这就是这款茶叶的香。”
优雅的一些的人喜欢挥一挥手轻轻一嗅，但是孟菁菁喜欢茶香，也喜欢好好感受每一款茶的香，所以她一般都是直接拿起来闻。
江秋云做多了实验，原本另一只手都抬起来了，但看到孟菁菁的动作还是有样学样，也将茶杯拿到了鼻子下面直接闻。
“很香，似乎带有一点兰香。”江秋云不是很肯定地问。
孟菁菁点头，抬手倒茶。
“喝喝看。”确实是带有兰香，但是很淡。
江秋云端起茶杯喝了一口，入口的苦涩味不重，回甘很快。
孟菁菁的眼睛一亮，回甘这么快的茶很难得，确实是一款不错的茶。又往嘴里送了两口，孟菁菁把一杯茶喝完，评价道：“很好喝，回甘快。”
江秋云点头，“我也觉得很好喝。”