在长安开酒楼，只要钱财足够，大部分商人都会选择西市，如果钱财不够，那就只能去东市开。
选好地址后不代表可以直接开始开店，大唐对开店的管理很严，要开店得先去诸京署报备。
诸京署是管理京城商业市场的最高机构，最高长官叫“市令”。
不是所有的商人商人开店都能接触到“市令”，商人们在开店之前要先找到他们这一行业的“行头”或“肆长”。
“行头”或“肆长”也就是“商会负责人”，既由商户共同推荐，也经过官府批准，属于是“半个官差”。
商人向他们报备之后，他们把商人的需求报给诸京署，等诸京署审核完身份，再让商人签“开店合同”以及缴纳这种钱那种钱，最后才到登记的阶段。
登记完身份，被打上“商人”的身份烙印，这才算符合大唐“市籍制”的标准，才算有经商的资格。
这还没完，接下来还有更麻烦的事情。
长安城在开皇二年六月开始兴建，十二月基本竣工，命名大兴城，次年三月便正式投入使用，前后仅仅花了九个月，建城速度可谓空前绝后。
因为长安城是新建的城，从前朝到现在也不过五十年，之前建城的时候几乎把能用的木材都用上了，所以建房的成本极高，主要就高在买不到木头上。