“是的，她对吃的特别讲究。”林皓晨笑得一脸温和。
孙师傅回头瞅了他一眼，最终还是忍不住好奇地问出口：“你这是要给你女朋友做的蛋糕吧？”
“这么明显吗？”林皓晨没有直接回答，但一句反问却也算是肯定了。
孙师傅对于自己猜中了他的心思感到乐呵，哈哈地笑着。
也没过了多久，孙师傅就梳理好了蛋糕的配料方子，把方子贴到壁橱上，开始教林皓晨做这提拉米苏流心奶盖戚风蛋糕。
“你先看下用料，可以用手机拍下来，回头你做的时候啊，就能直接照着来做了。”孙师傅交代着。
“好。”林皓晨掏出手机来，对着那张纸拍了张照片，然后又凑近去看了看，念了出来：“低筋面粉、牛奶、可可粉、蛋黄、蛋白、奶酪……”
念着念着，林皓晨蹙起了眉头，说：“好像很复杂。”
“还可以。”孙师傅笑答，说：“来吧，我们来开始动手了。”
第84章问吗
林皓晨走过去旁边看着，孙师傅却给他端来两个干净的大玻璃碗，放在桌上，然后指着旁边的鸡蛋说：“先来打鸡蛋，打5个，把蛋黄和蛋清分开。”
说完，孙师傅给他示范了一下，开了一个鸡蛋，轻轻松松就把蛋黄和蛋清分开了。
林皓晨学着他的样子，也拿了一个鸡蛋来敲开，结果没搞好，鸡蛋黄和鸡蛋清全都一起滑到同一个碗里去了……
林皓晨嘴角的肌肉抽动了一下，略尴尬地笑了一下，说：“好像不行……”
“没关系，新手不用学这种技术，我们有专门分离蛋黄和蛋清的工具。”孙师傅拿过来一个蛋黄蛋清分离器，把他之前打开的鸡蛋的蛋黄捞了起来，放到另一个玻璃碗里，递给他说：“用这个就很容易了。”
林皓晨又开了一个鸡蛋，用这个分离器试了试，果然简单多了。
分完了5个蛋黄和蛋清，紧接着就是做ru化。
孙师傅教林皓晨把牛奶、细砂糖和玉米色拉油用电动打蛋器搅拌到ru化。
然后再接着一步步做接下来的步骤。