这时的肉香已十分醇厚。
阮轻轻又另起一灶,二勺水五六颗冰糖,开小火慢慢煮糖色。等到成了焦糖色,便把红烧肉让进去慢慢均匀翻炒,让每一块肉都染上红褐色。
而后,阮轻轻往锅里加开水,直至水线没过肉块,再放入姜片和葱段,转大火煮到冒起小泡泡,加入食盐、生抽、老抽,然后盖上锅盖,转小火慢炖。
今天的拍摄助理仍旧是王管家,阮轻轻见时间已经走到四点四十,再过四十分钟才能起锅,于是,她示意王管家停下,然后把已有的素材导出,快进看过一遍见没什么问题,便粗略剪起来。
王管家见阮轻轻见缝插针地工作,不禁心生敬佩。
醇厚的香气随时间的移动而悠悠地冒了出来,且越积越浓郁,就连三楼的施雨菲都隐隐嗅到。
忍了又忍,频频偷看沈一渺,终于把沈一渺闹得没了脾气:“好了,想下去就去吧。”
施雨菲应了一声,跐溜就窜了出去,仿佛前头有金子捡似的。