和她一样在厨房的还有小丁香。
宋可可和顾诗不一样,顾诗每天想做什么菜会临时想出来。而宋可可则会在前一晚上准备好第二天的菜谱,等到了饭点就按菜谱做菜。
她还在墙上钉了钉子,在吃完早饭,所有人走了之后,把菜谱挂在墙上。这样小丁香就能按菜谱上标出来的原料提前洗菜、切菜。
小丁香把当天用来做午餐的菜切好了,去宋可可房间叫她。
她站在宋可可的门前,轻轻地敲了两声,听见宋可可叫她才推门走进去。
小丁香站在门边,跟宋可可说:“可可姐姐,菜我切好了。”
“行,那我去炒菜。”宋可可说着,起身去了厨房,小丁香就跟在她后面。
食材多了,能做出的饭菜也更丰富了。四菜一汤、两荤两素是经常有的,不过菜色做成什么样、做几个菜还是得看厨子的心情。比如宋可可今天没什么事情做,心情也不错,就炖了道牛肉土豆,炒了个香辣鸟肉,还做了土豆焖白菜和糖醋茄子,汤烧的是鲜蔬芙蓉汤。
炒菜、炖菜只需要把食材和调料按顺序下锅就好,省去了备菜环节,也省去了很多繁琐事。
宋可可做菜的时候,小丁香站在她旁边,帮忙给她递东西,顺便学着做菜。
小孩子正是上学的年纪,学东西很快,也有眼色,看见锅里的菜快好了,提前端着盆在旁边等着。
菜还没出锅,香气就飘满了厨房,小丁香也免不了犯馋虫。
宋可可把菜盛到盆里,从她手里把盆接过来端到饭桌上,又用勺子把菜盆里的菜分到不同的盘子里,最后挑猫猫能吃的给猫猫留了一些。
她盛菜分盘的时候,小丁香不停地把盘子递给她,再把分好的菜端到隔壁桌子上。
全分好了,干活儿的人还没回来。宋可可见小丁香饿了,用筷子夹了几块品相好的牛肉和鸟肉,放到一只空碗里,然后把碗推到小丁香面前:“他们还没回来,这是给你的,你快吃。”
小丁香舔了舔嘴唇,开心地应了一声:“谢谢可可姐。”说完把碗挪到面前吃了起来。