陈阳自然不知道这猪原来也分品种。
他一直以为猪就是猪。
“市面上的猪,都是大白猪,学名叫……叫啥来着?”
车老大插嘴:“爸,那大白猪学名叫约克夏。”
车老拐一拍大腿:“对,约克夏,那玩意是英国佬的种,前几十年困难的时候,咱们国家引进的。大白猪长得快,而且不挑食,喂饲料催肥,三四个月就能出栏。”
“可咱家这猪可是咱老祖宗留下的,咱华夏土生土长的皖南黑猪。肉比那大白猪可香多了,就是这皖南黑猪出栏慢,得一年才能长成,不过瘦肉率却比大白猪高多了,营养价值也高。”
陈阳若有所思地点点头。
市面上的猪肉一般都是三四个月出栏,这点陈阳是知道的。
“那这价格应该比大白猪贵吧?”
车老拐一声叹息:“唉,哪有啊,我这每年20多头猪也就卖给村里,够给村里人吃,你说卖给村里咱能黑心么?”
刘富滋溜一口小酒一脸鄙夷:“你可别往脸上贴金了,我还不知道你,你那是不黑心?你那是卖贵了没人买,你卖贵了,大伙儿去镇上买好不好,为啥非要买你家的?”
“你好,你好!霸占着村长位置二十多年,你给村里带来啥了?当初还不如把村长让给我,带领大伙养猪呢。”
陈阳嘻嘻哈哈地看着两个老头相互挤兑,但这黑猪肉的味道他是真的喜欢,值得继续寻思寻思,没准这又是条路子也说不定。
有过后世经历的陈阳可是知道,在后世,这黑猪的猪肉可比那傻大憨粗的大白猪贵多了,说是价格两三倍也是有的。
这顿酒一直喝到晚上九点钟,陈阳和刘富才醉醺醺地往回走。