有一个有钱的建筑商和他的妻子要来吃晚饭，弗农姨父希望那人能从他的公司订一大笔的钻机，要是走运的话，他们一家就有钱可以去选购马约卡岛的别墅了。
相比起佩妮姨妈那勉强过得去的英式家庭主妇厨艺，哈利的厨艺实在是要好多了。
经过了霍格沃茨一学年的魔药课学习，斯内普的刀工分量指导，以及艾琳娜时不时的厨艺点拨之后，本来在家政技能方面就有一定天赋的哈利进步得很快。
在一些简单的烹饪方面，差不多能达到过去霍格沃茨家养小精灵的正常标准。
虽然没有太多昂贵的食材可以选用，但是艾琳娜所崇尚的理念本来就是用最普通的食材做出最美味和丰富的菜肴，在这点上，东方料理能够拉开西餐好几条街。
“明白，明白，放心吧，弗农姨夫我晚上会好好做菜的。”
看着一脸凶巴巴神情的弗农姨夫，哈利点了点头，极为认真地说道。
“不过……关于海德薇的事情，您也一定要说话算数才行！”
关于今天晚上的菜肴，早在一周之前哈利就已经与德思礼一家敲定了下来。
因为是家庭晚宴，因此没有准备得太过复杂，作为主食的派一共有两种：
第一种是哈利在霍格沃茨最经常吃到的传统英式鱼派，只需要将土豆泥覆盖在煎鱼、起司、奶油、洋葱、胡萝卜丁之上，放进烤箱里面烤熟，就能很轻易地做出来。
相比起仰望星空派而言，这个明显要简单多了。
而第二种则是苏格兰地区常见的牛排腰子派，洋葱、牛排、牛腰子混合在派之中，需要一边喝着啤酒，一边大口地咀嚼才过瘾，特别适合用来开启关于生意的话题。
热锅类的菜品，哈利准备做的是兰开夏郡砂锅。
这是格兰芬多的小巫师们，经常在公共休息室的火炉边偷偷做的砂锅菜。
这道菜主要在于需要先把准备好各种蔬菜、羊肉、牛肉切片，肉片加盐、胡椒、面粉，提前腌制一小会儿，然后去掉多余面粉，丢到锅里混合着洋葱、胡萝卜、高汤、麝香草和迷迭香一起边炒边熬，最后覆盖上满满的土豆片，黄油，放进烤箱，就能出炉。
由于公共休息室之中没有烤箱，格兰芬多的小巫师们通常的做法是将坩埚变形成大号的坩埚，直接悬浮在壁炉中，四面八方用火焰咒进行均匀加热，达成类似烤箱的效果。