听到有肉吃,四丫开心得直接蹦了起来。
这话虽是李桂花亲口说的,不过等看到满满两饭盒的肉还是心疼地责怪起来:“你这花了多少钱啊?”
田韶怕李桂花知道晚上睡不着就没说,她笑着:“娘,这次国营饭店请了个大师傅掌厨,这味道,绝了。”
说完,夹起一块肉塞到李桂花嘴里。
原本还想追问价钱的李桂花,吃了肉后二话没说立即让四丫去拿碗来分肉。五姐妹分了一份,被田韶动了的那一份是李桂花跟田大林两人吃。
家里分菜田大林的份量都是最多的,不是李桂花偏向丈夫而是田大林干活多消耗大。
田大林上桌时看到几个碗里的肉不由蹙着眉头说道:“桂花,再将饭盒的肉分一半给孩子们。”
李桂花却是摇头说道:“当家的,这些年家里就属你最辛苦,难得买到这么好吃的红烧肉你多吃点。”
活了快四十年,还是头次知道红烧肉竟如此美味,感觉以前都白活了一样。
田韶觉得这比任何情话都动人。
第93章四丫的志向
三丫吃了一小口眼睛亮晶晶的,看向田韶问道:“大姐,这红烧肉太好吃了,这是怎么做的?”
在舅舅家也吃过红烧肉,也好吃,但跟这个红烧肉没法比,说一个天一个地都不为过了。
田韶想了下说道:“上好的五花肉、油、冰糖、酱油、姜、葱、八角、香叶、桂皮……”
三丫听得咋舌,问道:“大姐,怎么做红烧肉还要用到糖?还有,这八角跟香叶是什么东西?”
“都是调料,而且这红烧肉做得如此美味不在调料,在厨师。这厨师祖上做过御厨,子承父业厨艺高超。”
三丫不明白,问答:“大姐,什么是御厨啊?”
田韶解释道:“这御厨就是以前专门给皇帝做饭的厨子,只有顶尖的厨子才有这个资格。”
三丫明白了。
一阵呜呜的哭声将田韶的注意力吸引过去。见四丫一边哭一边吃肉,她哭笑不得地问道:“四丫,你这是怎么了?是嫌肉太少了吗?”
四丫将嘴里的肉吞下去,再擦了眼泪说道:“不是,是这肉太好吃了。大姐、大姐,这是不是就是大家说的神仙肉?”
几块肉能让她激动地哭了起来,这也太夸张了。不过趁此机会田韶说道:“四丫,比这好吃的东西还有很多。只要你好好念书学到了本事,以后都能吃上,”