“我觉得应该是，它们都叫拼盘啊，要不是一样的东西，为何起一个名儿？”
正猜着土豆拼盘是不是跟冰品拼盘一样，酒楼跑堂的便端着吃食过来了。
“这是您们的小食拼盘，这个长条状的是薯条，扁厚些的是薯角，薄片状的是薯片，弯弯曲曲的是狼牙土豆，还有加了鸡肉的土豆鸡块。”
跑堂的说完，将这盘小食和自制的甜酸酱端上桌。
“鸡块可以蘸着酱吃。”
等跑堂的一走，这桌客人夹起土豆鸡块就好好瞧了瞧。
“这土豆鸡块瞧着跟百味楼二号的炸鸡块很是相似嘛，都是长长扁扁的。”
说罢，这位客人拿着土豆鸡块就蘸了甜酸酱，放进嘴里尝了味。
他倒要好好比较比较，土豆鸡块跟炸鸡块有何不同。
“好像确实不太一样，这土豆鸡块好像多了一股味道，虽然有些淡，但还是挺香的。”
嘴里的土豆鸡块肉质细腻多汁，鸡肉和土豆完美融合，清清淡淡的咸鲜味，加上那股莫名的吃食香气，蘸着甜酸酱，吃着可口。
为了弄清那股清香是不是土豆气味，这位客人又夹了块薯角，仔细尝了尝。
嘴里的薯角好似炸过，外皮一股浓重的酥香味，比土豆鸡块里的气味还要香上许多，里头的土豆却绵软香甜，搭着有味的调味料，吃着更加有味。
这位客人只简单两口，就喜欢上了土豆的独特滋味，一会功夫就将盘里的各种土豆吃食都尝了个遍。
比之前的冰品拼盘更觉厉害，今天的土豆拼盘只用土豆，就做出了口感不同，味道不同的吃食，让人吃得过瘾。
弯弯曲曲的狼牙土豆入口爽脆，浓郁重口的调味，加上辣椒的辛香，淋过热油的葱香蒜香，多重味道相携，甚是美味。
还有那薄片状的薯片，看似简单，味道却是不一般，只薄薄一片，就有着浓厚香气，香酥薄脆的口感，再携着那些细粉调味料，只想一片接一片吃着。
而最后的薯条则跟薯角差不多，同是外皮酥香，里头软糯。
第840章炒菜分店41
因着土豆的新奇口感，百味楼三号的客人在吃完饭食后，对那盘土豆小食还有些意犹未尽，便叫来跑堂的又下了外带单子。
“薯条那些外带的话，可能会失了酥脆口感，变得绵软。”
“没事，就算绵软我也觉好吃，就给我外带一份。”
听到酒楼跑堂应声，这位客人颇觉高兴，刚刚他说要外带时，可是看到那个跑堂的有些面色犹豫，他还以为这份土豆小食也同果子吃食一样，限量卖呢，原来只是担心吃食变了口感。
变了口感而已，与不让他再下单子相比，能算得什么？